炖冬瓜的家常做法,炖冬瓜的家常做法夏季

大家好,炖冬瓜的家常做法相信很多的网友都不是很明白,包括炖冬瓜的家常做法夏季也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于炖冬瓜的家常做法和炖冬瓜的家常做法夏季的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!本文目录清炖冬瓜的家常做法煮冬瓜家常做法炖瓜做法炖冬瓜的家常做法夏季炖冬瓜的家常做法王刚清炖冬瓜的家常做法食材:冬瓜180克,猪肉160克,料酒1勺,生抽1勺,

大家好,炖冬瓜的家常做法相信很多的网友都不是很明白,包括炖冬瓜的家常做法夏季也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于炖冬瓜的家常做法和炖冬瓜的家常做法夏季的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 清炖冬瓜的家常做法
  2. 煮冬瓜家常做法
  3. 炖瓜做法
  4. 炖冬瓜的家常做法夏季
  5. 炖冬瓜的家常做法王刚

清炖冬瓜的家常做法

食材:冬瓜180克,猪肉160克,料酒1勺,生抽1勺,姜4片,醋1勺,蒜瓣4个

做法:

1.猪肉切块,放适量料酒生抽腌制

2.冬瓜去皮,切厚片备用。

3.锅内放适量油,放入姜片,放入肉块翻炒。

4.翻炒至肉块变色,放入冬瓜片。

5.放入适量盐和醋,加清水适量,烧开,中火炖10分钟。

6.放入拍碎的蒜瓣

7.加适量生抽,出锅即可。

煮冬瓜家常做法

食材

冬瓜250g,花椒1个,火麻油1小勺,食盐1小勺,姜适量

做法

步骤1

准备食材,冬瓜、姜片、花椒粒。

步骤2

将冬瓜洗净切片。

步骤3

将冬瓜放入锅中,加水。

步骤4

放入姜片、花椒粒。

步骤5

大火煮开,转中火,将冬瓜煮熟

步骤6

放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。

炖瓜做法

排骨豆腐炖冬瓜夏天必吃的一道菜。准备排骨、水豆腐、冬瓜、葱姜蒜、调料。

排骨加入葱姜蒜和料酒煮水去血腥味后,用清水洗净,再放入锅里煮并将水豆腐加进去,煮熟后将冬瓜块加入锅里,并把调味料加入锅里。煮到冬瓜熟即可。

炖冬瓜的家常做法夏季

猪排骨一块,先用砍刀从中间砍开,再剁成3厘米左右的小块。冬瓜一块削去外皮,切成小方块。大葱白一小断切成葱段,生姜一小块,切成姜片放在一个盆中,抓入两粒大红枣一粒八角。

然后:我们把排骨焯一下水,锅内烧水,倒入一勺料酒,凉水下入排骨,水开后,焯水2分钟,沿锅边打去浮沫。排骨焯好以后,捞出快速用清水冲洗,清水冲洗,能进一步洗去排骨上面的杂质。

锅内烧油,油热以后,放入葱段姜片等。接着倒入排骨,快速翻炒几下,加入适量的清水,清水要一次加够,切记不要中间再加水。盖上锅盖,炖20分钟,20分钟以后,掀开锅盖,把冬瓜用凉水冲洗干净,倒入锅内,中火再炖15分钟。15分钟以后,排骨已经煮烂了,出锅前放入食盐4克,胡椒粉2克,鸡粉2克,排骨汤食盐放早了,营养不容易溢出。用勺子搅拌化开调料,就可以起锅装盆了,要是家里的小火,排骨就要多炖一会,一般要炖1个小时。

炖冬瓜的家常做法王刚

首先,准备食材:

猪排骨一块,先用砍刀从中间砍开,再剁成3厘米左右的小块。冬瓜一块削去外皮,切成小方块。大葱白一小断切成葱段,生姜一小块,切成姜片放在一个盆中,抓入两粒大红枣一粒八角。

然后:我们把排骨焯一下水,锅内烧水,倒入一勺料酒,凉水下入排骨,水开后,焯水2分钟,沿锅边打去浮沫。排骨焯好以后,捞出快速用清水冲洗,清水冲洗,能进一步洗去排骨上面的杂质。

锅内烧油,油热以后,放入葱段姜片等。接着倒入排骨,快速翻炒几下,加入适量的清水,清水要一次加够,切记不要中间再加水。盖上锅盖,炖20分钟,20分钟以后,掀开锅盖,把冬瓜用凉水冲洗干净,倒入锅内,中火再炖15分钟。15分钟以后,排骨已经煮烂了,出锅前放入食盐4克,胡椒粉2克,鸡粉2克,排骨汤食盐放早了,营养不容易溢出。用勺子搅拌化开调料,就可以起锅装盆了,要是家里的小火,排骨就要多炖一会,一般要炖1个小时。

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