冰糖枇杷膏,枇杷冰糖膏的做法

今天给各位分享冰糖枇杷膏的知识,其中也会对枇杷冰糖膏的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录冰糖枇杷膏怎么保存枇杷冰糖膏的做法一斤枇杷膏多少冰糖熬制枇杷膏用冰糖好还是红糖好高压锅做冰糖枇杷膏的做法冰糖枇杷膏怎么保存1、密封存放首先把做好的枇杷膏放到玻璃瓶内,然后再盖上玻璃瓶的盖子,进行密封存放。2、冰箱冷冻

今天给各位分享冰糖枇杷膏的知识,其中也会对枇杷冰糖膏的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 冰糖枇杷膏怎么保存
  2. 枇杷冰糖膏的做法
  3. 一斤枇杷膏多少冰糖
  4. 熬制枇杷膏用冰糖好还是红糖好
  5. 高压锅做冰糖枇杷膏的做法

冰糖枇杷膏怎么保存

1、密封存放

首先把做好的枇杷膏放到玻璃瓶内,然后再盖上玻璃瓶的盖子,进行密封存放。

2、冰箱冷冻

如果想要使枇杷膏存放比较长的时间的话,则可以把玻璃瓶放到冰箱内进行冷冻。

3、小瓶包装

如果制作了很多枇杷膏的话,则最好采用那种小玻璃瓶进行包装,也可以使枇杷膏保存比较长的时间。

枇杷冰糖膏的做法

材料:枇杷叶,枇杷花,川贝粉,老冰糖。

做法:

1、清洗枇杷叶,必须要把枇杷叶背面的毛绒刷干净。

2、清洗枇杷花,并剪小,也可以不剪,剪过的到时候出的汁水比较浓。

3、枇杷叶、枇杷花和川贝粉入锅,小火熬半小时左右,用滤网把渣去除。

4、汁水再次入锅,放入老冰糖,先用大火烧制,然后慢慢转为小火熬制。等到汁水变稠腻就行即可。

一斤枇杷膏多少冰糖

1斤枇杷加入0.05斤冰糖、1克川贝粉,冰糖要分两次加。10斤的枇杷可以熬出1-2斤左右的膏。

首先要挑选新鲜的枇杷;然后剥皮去核,在清水中清洗,水沥干;接着将洗好的枇杷放入锅中熬,倒入少量冰糖。记得一定不要加水,刚开始要用力将枇杷搅碎,搅拌越均匀吃起来口感越好,中间也要多次搅拌,随着熬的时间越来越长,枇杷会变得越来越稠。一般熬两小时左右就可以了。

熬制枇杷膏用冰糖好还是红糖好

红糖好,因为红糖卡路里含量高,葡萄花蜜丰富,用来熬枇杷可以增加鲜甜味道,还嫩滑去除枇杷苦涩味,释放更多糖分出来的

高压锅做冰糖枇杷膏的做法

1.先把枇杷洗干净。

2.洗好的枇杷剥去皮和籽,剥成果肉备用。

3.称好100克的冰糖。

4.把冰糖洒入剥好的果肉里,放2个钟头入味。

5.接着再把果肉和冰糖一起用小火熬。

6.熬的时间大约需要30分钟,慢慢熬到浓稠,关火。

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