很多朋友对于芹菜叶蒸菜的做法和芹菜叶子蒸蒸菜好吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！本文目录蒸芹菜叶怎么蒸好吃又干又散笋叶蒸菜团子的做法香芹蒸菜怎么做芹菜叶子蒸蒸菜好吗蒸菜叶蒸几分钟蒸芹菜叶怎么蒸好吃又干又散1、主料：芹菜200克。2、辅料：木耳(水发)30克,杜仲10克。3、调料：姜5克,大葱10克,大蒜（白皮）15克,盐5克,植物油50克
很多朋友对于芹菜叶蒸菜的做法和芹菜叶子蒸蒸菜好吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
蒸芹菜叶怎么蒸好吃又干又散
1、主料：芹菜200克。
2、辅料：木耳(水发)30克,杜仲10克。
3、调料：姜5克,大葱10克,大蒜（白皮）15克,盐5克,植物油50克。
4、将杜仲烘干研成细粉。
5、黑木耳用清水发秀去蒂根。
6、芹菜洗净后切成段。
7、姜切成片，葱切段。
8、蒜去皮，切成片。
9、将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香。
10、随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
笋叶蒸菜团子的做法
主料：
莴笋叶适量
辅料：
玉米油适量
面粉2勺半
盐一点
蒜蓉辣酱适量
香油适量
做法：
1.新鲜莴笋叶芯。
2.切一指段。
3.适量玉米油。
4.拌匀。
5.两勺半面粉。
6.拌均匀。
7.开锅，上屉大火蒸4分钟。
8.蒸好的笋叶，绿莹莹的，让水蒸气散一下。
9.倒入盆中，一点盐，簸散。盛盘，适量香油，蒜蓉辣酱拌匀
香芹蒸菜怎么做
所需食材：
-芹菜300克
-鸡蛋1个
-橄榄油适量
-盐适量
-鸡粉适量
步骤：
1.芹菜清洗干净，切成段或切成小块。
2.鸡蛋打散，加盐、鸡粉调味。
3.将芹菜倒入碗中，淋上适量的橄榄油，加少许盐、鸡粉调味。
4.再将鸡蛋液均匀地倒在芹菜上。
5.取一个宽口大碗放入蒸锅中，加入适量的水，将装有芹菜和鸡蛋液的碗放入蒸锅中。盖上盖子，大火蒸15分钟。
6.最后取出芹菜蒸蛋，装盘即可。
温馨提示：
1.在焯水的时候可以加一点食盐，这样可以让芹菜焯熟后更加清香可口。
2.加入少量的橄榄油可以让芹菜更加鲜嫩多汁。
3.鸡蛋和调料需要根据自己口感来调整，不同的人有不同的喜好，可以根据自己的口味进行微调。
4.蒸锅水要提前烧开，将碗放入蒸锅后才开火蒸，这样可以让蛋液更加均匀地覆盖在芹菜上，更加美味。
芹菜叶子蒸蒸菜好吗
1.芹菜叶子蒸着好吃，芹菜叶放入盘中，加入清水清洗干净
2.挤干水分放入盆中，用手抖散，加入植物油，用筷子搅匀
3.加入面粉，让每个芹菜叶上都裹满面粉
4.全部裹满，用筷子放在蒸笼上，盖上盖子蒸8分钟
5.这时大蒜几粒先拍散再剁成蒜末，放入耐高温的小碗中加入熟白芝麻，辣椒粉
6.将热油浇在上面激发出香味
7.加入生抽和香醋，在来点鸡精，用勺子搅匀备用
8.将蒸好的芹菜叶倒入盆中，趁热用筷子抖散，加入食盐拌匀
9.倒入准好的料汁，搅匀装盘
10.倒入花生米既可享用
蒸菜叶蒸几分钟
菜叶含水份大，容易烂，所以蒸菜叶开锅持续蒸1–2分钟即可。单纯的菜叶已经放在篦子上蒸是很容易蒸烂的，但是蘸了面粉的菜叶需要蒸的时间稍微长一些，保证面粉能熟，大概要蒸7–10分钟才可以。
关于芹菜叶蒸菜的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。
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