干煸长豆角 干煸长豆角的做法

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于干煸长豆角和干煸长豆角的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享干煸长豆角以及干煸长豆角的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!本文目录干煸长豆角的做法东

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于干煸长豆角和干煸长豆角的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享干煸长豆角以及干煸长豆角的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 干煸长豆角的做法
  2. 东北干煸长豆角家常做法
  3. 干煸豆角的做法正宗王刚
  4. 干煸豆角怎么做
  5. 干煸酸豆角的家常做法

干煸长豆角的做法

材料

长豆角、干红椒、盐

做法

1:长豆角掐成等长度的段,洗净沥水。

2:放入煮开的锅里,煮至8分熟。

3:捞出过凉,沥水。

4:锅里入油,下干红椒爆香,倒入豆角煸炒。

5:加入适量盐,炒匀起锅装盘。

东北干煸长豆角家常做法

食材清单

干红辣椒5个、大蒜6瓣、大葱少许、豆角三人份、白糖3克、盐3克、生抽15ml、花椒2把、姜片2片

烹饪步骤

1/8

豆角洗好控水

2/8

热油,油要比平时炒菜时多三倍

3/8

豆角下锅,小火翻炒

4/8

小火转大火,豆角炒至起泡,出锅

5/8

料提前备好,

6/8

锅内留少许油

7/8

将料下锅翻炒,炒至出味来放煸好的豆角,加盐、白糖、酱油

最后一步

出锅咯

干煸豆角的做法正宗王刚

材料:南瓜100克、豆角100克、肉末20克、碎米芽菜10克、姜蒜末适量、花椒适量、干辣椒段适量

做法

1.将豆角去筋,掐成寸段;将南瓜切成和豆角相同长度的条。

2.锅烧热,放入少量油,加豆角中小火煸至熟透,表皮略皱。以同样的方法将南瓜煸熟。

3.锅中留少许底油,加入姜蒜末、花椒、辣椒段爆香,放入肉末慢慢煸干,加入芽菜。

4.放入豆角和南瓜炒匀,调味即可。

干煸豆角怎么做

大家好,很高兴回答这个问题,希望能够帮助大家??1:起锅烧水,豆角洗净,水开下豆角焯水1-2分钟,捞出控水。2:起锅烧油,油温五成热,下豆角炸至豆角变软,捞出控油。3:起锅烧油,下入切好的五花肉肉末,煸至五花肉干香,下豆豉,也可加一些老干妈辣酱,麻椒粒,辣椒段,姜粒,蒜粒煸香,下豆角。4:调味:下少许盐,鸡精,十三香,锅边淋少许料酒,大火煸炒片刻即可出锅了??(欢迎大家多多互动,多提建议,欢迎点赞,评论,转发)

干煸酸豆角的家常做法

原料:酸豆角200g、绞肉200g。

辅料:麻辣萝卜干1-2两、朝天椒4个。

调料:葱、姜、蒜、干辣椒、泡辣椒根据个人口味各适量(有条件还可准备蒜苗)、酱油、料酒(米酒)、泡辣椒汁、糖(可选)、油。

做法:

1.酸豆角洗净切小段,麻辣萝卜干切丁,所有的配料切粒状备用,葱白葱绿或者蒜白蒜绿要分开。

2.绞肉用姜汁和少许的料酒抓一下关键步骤a:锅中不放油,热锅下酸豆角和萝卜丁小火慢慢炒2-3分钟,把水汽和发酵的酸味烘出来,香味很浓郁的时候即可关火盛出备用关键步骤

3.b:锅中少许油,倒入绞肉,不要立刻炒绞肉,而是不动它,小火把肉的一面略煎一下,让一面变有点熟色之后再翻面,另一面也煎一下再划散把肉末炒散后,拨到一边,在锅的另一边倒入酱油,烧沸后将肉末和酱油炒匀,给肉末上上色,

4.最后喷上米酒或者料酒,连肉汁一起盛出备用锅底倒入少许油,爆香所有的香料(葱绿蒜绿除外)倒入酸豆角和萝卜干翻炒均匀之后倒入肉末继续翻炒,就可以出锅了

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 1553299181@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
如若转载,请注明出处:https://www.dingweidaka.com/1332.html