各位老铁们好，相信很多人对干辣椒炒牛肉都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于干辣椒炒牛肉以及牛肉糜怎么炒好吃又嫩的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！本文目录辣子鸡吃完干辣椒可以做些什么菜风干牛肉的10种吃法用糍粑辣子爆炒牛肉怎么做辣鸡炒牛肉的家常做法牛肉糜
各位老铁们好，相信很多人对干辣椒炒牛肉都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于干辣椒炒牛肉以及牛肉糜怎么炒好吃又嫩的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
辣子鸡吃完干辣椒可以做些什么菜
辣子鸡吃完了，干辣椒可以做些什么菜？
里面的干辣椒可以把它拿出来炒酸辣菜吃都可以，不要扔掉，扔掉就浪费了，里面有很多的干辣椒，可以做辣酱，也可以炒酸辣菜吃，烧豆腐烧鱼都可以放点干辣椒的，也是很辣的，应该可以吃的，辣子鸡里面的干辣椒很多，所以不要浪费，可以烧鱼，放几个？
风干牛肉的10种吃法
原料
风干牛肉(200克)
青红椒(200克)
蒜苗适量
盐少许
糖少许
1，风干牛肉洗净后放入清水中浸泡至软，然后放入平底盘子里，入蒸锅蒸至熟透。
2，把青椒洗净，牛肉蒸熟后，取出晾凉。青红椒切小粒，蒜苗切段，牛肉切片。
3，热锅凉油，把蒜苗爆香，然后放入青红椒炒香。
4，接着放入牛肉片翻炒，放入适量的盐与糖，一点味极鲜提味。
5，大火翻炒均匀。
6，美味又好吃的牛肉干的吃法完成开吃了。
用糍粑辣子爆炒牛肉怎么做
谢邀！！
糍粑牛肉的做法
1.牛排切条，锅里加油烧热后加入牛肉，大火炒，变色后中火一直炒。炒至喜欢的程度（我不喜欢太干的觉得不健康）盛出来。2.干净的锅加油（多少随意），小火，加所有调味料进入，炒匀后加入牛肉。翻炒匀盛出来。
小贴士中途如果锅糊的不能接受了，就把没糊的肉和油装出来，洗锅之后重新入锅炒。调味料尽管随意放，只要盐别放太多太咸（糍粑辣椒是带咸味的），调料多少都不会难吃。
辣鸡炒牛肉的家常做法
用料
牛肉6两
青椒2个
蒜头适量
姜适量
朝天椒2条
葱1根
蚝油3勺
酱油1勺
白糖0.5勺
鸡精1点点
淀粉0.5勺
做法
牛肉切薄片，姜葱蒜辣椒切好备用
把姜葱蒜辣椒倒入牛肉一起，再加入两勺蚝油，一勺酱油，白糖，鸡精，少许淀粉和适量食用油
搅拌均匀，腌制至少十分钟
青椒切块，烧一锅开水倒入一点盐一点食用油，把青椒倒入进去焯水，一分钟左右
烧热油锅，把腌制好的牛肉倒下去大火翻炒，炒至变色把焯过水的青椒倒入，加入1勺蚝油，翻炒均匀即可（青椒倒入后炒几下就可以，不用炒太久）
牛肉糜怎么炒好吃又嫩
材料：牛肉糜
辅料：干辣椒、花生米、白芝麻、豆豉
佐料：盐、豆瓣酱、花椒粉、十三香、白糖、味精、大蒜、老姜
——制作方法：
1、花生米炒熟放凉，然后搓去花生衣再稍微压碎备用。
2、白芝麻炒熟炒香备用。
3、干辣椒剪成节淘洗干净，放入加了水的锅中，大火烧开后调成小火，煮至干辣椒发胀发软，然后捞出用清水透凉，再挤干水分放入擂钵中，并加入洗净的姜、蒜，用工具把它们尽量擂烂成泥状。
4、锅中放入比较多的油，油熟调成小火，下入剁碎的辣椒，并下入牛肉糜，慢慢翻炒，并用铲子把牛肉糜压散，直到炒干辣椒和牛肉的水分，下入一勺豆瓣酱，把豆豉也加进去，继续翻炒，炒出颜色和香味，然后加入盐、花椒粉、十三香、白糖、味精调味，再加入花生碎和炒香的芝麻，翻炒均匀即可出锅装盘。
关于干辣椒炒牛肉的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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