蒜苔炒肉丝(家常蒜苔炒肉丝的做法)

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大家好,如果您还对蒜苔炒肉丝不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享蒜苔炒肉丝的知识,包括家常蒜苔炒肉丝的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 怎样做蒜苗炒肉丝
  2. 蒜苔炒肉丝最正宗的做法
  3. 炒肉蒜苔正宗做法
  4. 家常蒜苔炒肉丝的做法
  5. 蒜薹炒肉丝最正宗的做法

怎样做蒜苗炒肉丝

步骤/方式1

350克瘦猪肉,洗干净备用

步骤/方式2

将瘦肉切成丝,碗中放入一勺料酒,2勺水淀粉,3了盐,进行腌制10分钟左右

步骤/方式3

4根蒜苗掐去两端洗净,切好段,装盘备用

步骤/方式4

起锅烧油,放入肉丝,快速炒散。

步骤/方式5

肉丝炒散后,放入一勺豆瓣酱,炒匀

步骤/方式6

一两分钟过后,再把蒜苗放入锅中,翻炒均匀翻炒均匀之后放入1克胡椒粉,一勺酱油

步骤/方式7

炒出香味即可出锅

蒜苔炒肉丝最正宗的做法

腌制好的肉丝400克;蒜苔300克;大蒜适量;蚝油、盐、酱油少许。

1

蒜苔清洗干净切成小段;大蒜拍碎。

2

热锅放油,油热后放入腌制好的肉丝,下锅翻炒均匀,肉丝炒至变色,加入蒜苔,翻炒均匀。

3

蒜苔炒至断生,放入盐、蚝油、酱油,翻炒均匀后即可出锅食用。

炒肉蒜苔正宗做法

1.准备食材:蒜苔180克,猪肉(瘦)200克油适量,盐1勺,生粉1勺,酱油1勺,姜适量,蒜适量,鸡精1勺

2.准备好瘦肉,准备好蒜苔

3.蒜苔切段,瘦肉切片

4.加酱油,生粉,盐和鸡精拌匀腌15分钟

5.锅热油,下点花椒,下入肉丝,翻炒变色,盛出备用

6.锅另热油,下姜丝炒一下,加点红辣椒,加入蒜苔加盐炒熟

7.加入肉丝翻炒即可出锅

家常蒜苔炒肉丝的做法

食材明细

蒜苔、瘦肉、红椒、料酒、生抽、盐、生粉。

1、材料准备好洗净。

2、蒜苔洗净切成2厘米的小段,红椒去籽切丝,瘦肉切丝待用。

3、将料酒,生抽盐和生粉放入肉丝里面搅拌均匀腌制2分钟待用。

4、锅内放入清水大火煮开,放入盐,将红辣椒丝放入焯烫30秒钟后捞出,沥干水份。

5、锅烧热后倒入油,将腌制好的肉丝放入锅中中火快速翻炒。

6、翻炒均匀肉丝后出锅待用。

7、锅中倒入油,把切好的蒜苔放入中火炒煮。

8、把炒好的肉丝倒入锅中一起翻炒均匀即可。

蒜薹炒肉丝最正宗的做法

腌制好的肉丝400克;蒜苔300克;大蒜适量;蚝油、盐、酱油少许。

1

蒜苔清洗干净切成小段;大蒜拍碎。

2

热锅放油,油热后放入腌制好的肉丝,下锅翻炒均匀,肉丝炒至变色,加入蒜苔,翻炒均匀。

3

蒜苔炒至断生,放入盐、蚝油、酱油,翻炒均匀后即可出锅食用。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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