大家好,今天小编来为大家解答电饭锅煲仔饭这个问题,懒人煲仔饭电饭锅做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!本文目录怎样用电饭煲做煲仔饭煲仔饭15种家常做法正宗煲仔饭做法教程电饭煲煲仔饭的做法懒人煲仔饭电饭锅做法怎样用电饭煲做煲仔饭/11电饭煲内胆刷一层油2/11大米洗净放入电饭煲内胆里,加入适量的清水(水比平时煮饭时多一点)3/11盖上盖子,按“煲仔饭”键,1:30分钟4/11剩下
大家好,今天小编来为大家解答电饭锅煲仔饭这个问题,懒人煲仔饭电饭锅做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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怎样用电饭煲做煲仔饭
/11电饭煲内胆刷一层油
2/11大米洗净放入电饭煲内胆里,加入适量的清水(水比平时煮饭时多一点)
3/11盖上盖子,按“煲仔饭”键,1:30分钟
4/11剩下30分钟时放入腊肠、瘦肉,盖上盖子继续煮完
5/11锅中倒入适量清水烧开后放入适量的油和盐,再放入油菜焯熟
6/11油菜捞出沥干水分备用
7/11取一个碗,放入盐、白糖、生抽、蚝油、清水调成酱汁备用
8/11锅中倒入少许油烧热后倒入酱汁烧开盛出备用
9/11饭煮好后盛到砂锅中,腊肠、瘦肉摆放好,最后放入油菜
10/11淋上酱汁即可食用
煲仔饭15种家常做法
主料:香菇(5朵)、腊肠(2条)、鸡蛋(1个);东北米、小米、糙米、荞麦、燕麦、红米、黑米(各适量)
调料:鱼露、生抽
制作方法
1东北米、糙米、荞麦、燕麦、红米、黑米、小米混合后洗净备用。
2香菇用清水浸软洗净后切丝;腊肠洗净后切片。
3将洗净了的粗粮放入砂煲中,加入适量清水开大火煮,待水烧开后,转小火焖煮。
4待煲仔饭煮至7成熟时,放入香菇丝以及腊肠片。
5加适量的鱼露以及生抽调味,盖上煲盖将饭煮至熟透。
6将一个鸡蛋打到饭面上,关火后盖上煲盖焖2分钟,即可食用。
正宗煲仔饭做法教程
主料:大米80克,腊肠40克,香菇8克,青菜3棵,鸡蛋1个
辅料:食盐半勺,酱油1勺,食用油1小碟,耗油1勺,葱1根,陈皮2片
做法步骤:
步骤1
准备好材料,腊肠,香菇,青菜,陈皮,大米
步骤2
大米用水浸泡2小时,葱花切粒,腊肠切块,香菇用温水泡一会,陈皮用温水泡后切粒。
步骤3
水烧开下油盐,青菜下水焯水一遍(不需要太久)捞起来备用。陈皮粒混合大米一起煮,8分钟后即可转小火。把香菇,腊肠,摆进锅内,盖上盖子焖5分钟。
步骤4
在焖饭的过程中来调制酱料,糖半勺,酱油一勺,蚝油一勺,水两勺,搅拌均匀。
步骤5
下鸡蛋(用鸭蛋,味道更佳)盖盖子焖5分钟,放刚烫过的青菜然后淋上酱料,撒上葱花。就可以开吃了。
电饭煲煲仔饭的做法
用料
牛腩
500克西红柿4个洋葱半个姜5片葱半根八角3个香叶3片桂皮2个蕃茄酱1大勺白砂糖1大勺生抽1大勺老抽1小勺盐1茶勺
番茄牛腩火锅|简单正宗的做法(教科书级做法)|番茄牛腩煲的做法步骤
步骤1
准备好材料。食材:西红柿,牛肉,洋葱。香料:八角,香叶,桂皮,生姜,大葱。
步骤2
半根大葱切片,半个洋葱切碎,生姜切片,备用
步骤3
将牛肉洗净,泡水20分钟,泡出血水。加入香料:桂皮x2,八角x4,香叶x3,生姜片x4,
步骤4
电压锅压20分钟。【如果没有压力锅】可以用普通的锅凉水下入牛肉,大火煮开去浮沫,盖上锅盖后,再转中小火,40分钟。
步骤5
将压过后的牛肉取出,摘出香料,沥水备用。(炖完肉的牛肉汤不要倒掉,做汤底还用得上。)
步骤6
接下里是处理一下牛肉,少许油,烧热加入葱片,炒香,以此加入,一大勺生抽(大勺参考吃火锅的汤勺约30ml),一小勺老抽(5ml),炒香后肉取出备用。
步骤7
将4个西红柿切成小块
步骤8
少量的油,将洋葱碎炒香后,下入西红柿块,大火炒他们,再加上锅盖,转小火将西红柿煮化
步骤9
西红柿煮的粘稠的时候,开始调味,加入白砂糖,加盐,蕃茄酱(提鲜),一碗牛肉汤。
步骤10
最后将牛肉加入进去,一起煮10分钟
步骤11
最后加入配菜,摆锅上桌!!
懒人煲仔饭电饭锅做法
1.将所有食材和调味料都准备好,待用
2.大米淘洗干净后放入清水中浸泡半小时,然后开火
3.将油倒入大米中,放入适量盐,盖好锅盖直接煮饭
4.然后大火烧开后转成小火继续慢慢煮至8成熟
5.腊肠切成薄片之后放入米饭中,刻入鸡蛋或者鸭蛋
6.准备一个小碗,倒入蚝油,放入白糖,撒些胡椒粉,倒入蒸鱼豉油和水
7.再盖好盖,小火焖煮5-10分钟左右就可以另起一锅水
8.倒入适量油,放入油菜焯至变色就可以了,然后摆在煮好的米饭中搅拌均匀就可以吃啦。
OK,关于电饭锅煲仔饭和懒人煲仔饭电饭锅做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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