木耳菜的做法 木耳菜正宗做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于木耳菜的做法,木耳菜正宗做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!本文目录木耳菜怎么烧好吃木耳菜正宗做法木耳菜如何做木耳菜家常做法木耳菜的几种家常做法木耳菜怎么烧好吃1、腐

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于木耳菜的做法,木耳菜正宗做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 木耳菜怎么烧好吃
  2. 木耳菜正宗做法
  3. 木耳菜如何做
  4. 木耳菜家常做法
  5. 木耳菜的几种家常做法

木耳菜怎么烧好吃

1、腐竹100克、木耳100克、蒜头3颗、油1勺、盐1勺、酱油1勺、醋半勺、鸡精半勺。

2、方法:腐竹和木耳都需要泡发一段时间,泡发好后腐竹切成条状备用,木耳切好备用。锅里热油,加入蒜末爆香。等锅里飘出香味后,先把腐竹放进去翻炒一会。

3、腐竹炒得差不多火候了,再加入木耳翻炒。最后加入盐,鸡精,酱油,醋调味,用一个小碗制作一些水淀粉加入锅中,后面大火收汁即可。

木耳菜正宗做法

1、材料:鸭腿2个、黑木耳适量、干红辣椒、盐、葱、姜、老抽、味精适量。2、木耳泡发。

3、把鸭腿剁成小块。4、鸭腿用开水焯过洗净。5、锅里放油,加辣椒、葱、姜、大蒜煸炒。

6、下入鸭块。7、多煸炒一会。8、然后加老抽炒一下,加水、盐炖5分钟。

9、加木耳小火再炖20分钟,直到水分完全蒸发,就可以加味精调味,出锅。

木耳菜如何做

木耳菜是一种各种维生素含量都很好的蔬菜,它的口感嫩嫩的,我们可以有几种做法。

第一种,把木耳菜洗净后焯水捞出,再加入盐生抽蒜末能调味料,拌均匀即可食用。夏天的时候可以把木耳菜过凉开水,就是一到口感很棒的凉拌菜啦。

第二种就是直接炒着吃,第三种可以烧汤吃。大家可以根据自己的喜好来选择木耳菜的不同做法。

木耳菜家常做法

1、用料:莲藕半截、肉馅适量、木耳适量、葱、姜、辣椒、盐、醋、白糖。

2、莲藕削皮洗净,切成薄片;木耳泡发洗净,撕成小朵。

3、锅内倒入少许油加热后,下葱、姜、辣椒煸炒香味,放入肉馅翻炒炒熟盛出。

4、锅中留底油,放入藕片,加糖、醋、盐调味翻炒,随后放入木耳。

5、大火翻炒藕片和木耳后,倒入以炒好的肉馅,翻炒几下后即可出锅装盘。

木耳菜的几种家常做法

木耳菜是一道常见的家常菜,可以通过以下几种方式进行制作:

1.清炒木耳菜:

-准备好木耳菜和适量的木耳。

-将木耳泡发至软化,洗净备用。

-锅中加入适量食用油,烧热后放入蒜末炒香。

-加入泡发好的木耳翻炒均匀。

-放入木耳菜,翻炒至变软熟。

-加入适量盐、鸡精等调味料,炒匀即可。

2.醋溜木耳菜:

-准备好木耳菜和适量的木耳。

-将木耳泡发至软化,洗净备用。

-锅中加入适量食用油,烧热后放入蒜末炒香。

-加入泡发好的木耳翻炒均匀。

-放入木耳菜,炒熟后加入适量的醋和糖,炒匀即可。

3.蒜蓉木耳菜:

-准备好木耳菜和适量的木耳。

-将木耳泡发至软化,洗净备用。

-锅中加入适量食用油,烧热后放入蒜蓉炒香。

-加入泡发好的木耳翻炒均匀。

-放入木耳菜,炒至变软熟。

-加入适量盐、鸡精等调味料,炒匀即可。

4.蒜蓉白灼木耳菜:

-准备好木耳菜和适量的木耳。

-将木耳泡发至软化,洗净备用。

-锅中加入适量水烧开。

-放入泡发好的木耳,焯水煮熟。

-捞出木耳菜放在盘中。

-锅中加入适量食用油,烧热后放入蒜蓉炒香。

-将炒香的蒜蓉浇在木耳菜上即可。

以上是几种常见的木耳菜的家常做法,你可以根据个人口味和喜好选择适合自己的做法。

文章到此结束,如果本次分享的木耳菜的做法和木耳菜正宗做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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