可乐鸡翅怎么弄(可乐鸡翅的正确做法)

大家好,可乐鸡翅怎么弄相信很多的网友都不是很明白,包括可乐鸡翅的正确做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于可乐鸡翅怎么弄和可乐鸡翅的正确做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!本文目录可乐鸡翅的正确做法可乐鸡翅的家常做法可乐鸡翅怎么做的可乐鸡翅做法可乐鸡翅怎样做好吃可乐鸡翅的正确做法可乐鸡翅

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本文目录

  1. 可乐鸡翅的正确做法
  2. 可乐鸡翅的家常做法
  3. 可乐鸡翅怎么做的
  4. 可乐鸡翅做法
  5. 可乐鸡翅怎样做好吃

可乐鸡翅的正确做法

可乐鸡翅很好吃,把鸡翅解冻以后,用开水焯掉血水,改刀,准备好葱姜蒜,锅里倒入适量的豆油,然后下锅,多炒一会,放入可乐,记住一定要用可口可乐,个人感觉口感更好一些,如果喜欢吃甜,炒的时候可以少放一点糖,上色更好,口感鲜美

可乐鸡翅的家常做法

原料:鸡翅,可乐,酱油,盐,料酒,葱姜,花椒粒,油

做法:

1.鸡翅中清洗干净,在背面划三刀,使鸡翅更加入味,待用。

2.切葱段和姜片。

3.把待用的鸡翅中、葱段、姜片放入容器中,加酱油、料酒、盐少许,腌制15-20分钟。

4.再切少许葱丝和姜丝。

5.锅内放油,当有6分热时放点花椒粒,翻炒至闻到香味关火,捞出花椒粒丢掉。

6.再开火,油热爆香葱丝和姜丝,然后放入容器里腌制的鸡翅中,翻炒至鸡翅变色,在炒的过程中会有点水分的,这是正常的现象,炒到水快干就可以放可乐了。

7.向锅中倒入可乐,没过鸡翅即可,可乐要溜锅边倒入,这样不容易起泡沫。

8.大火将可乐烧开,改为小火开始炖,时常看看情况。

9.可乐快干的时候,改为大火,不停的翻炒,让可乐汁粘稠起来包上鸡翅中,一定要掌握火候,不要糊锅哦!小然的新手美味可乐鸡翅要入盘,上桌啦!

可乐鸡翅怎么做的

用料

鸡翅500克可乐1罐生抽1勺老抽半勺料酒1勺盐少许姜4片葱少许

做法

准备一盒鲜鸡翅大约400-500克一罐可乐切4片生姜其中2片切丝切少许葱花,鸡翅洗净内侧划两刀冷水下锅放入两片生姜一勺料酒小火慢煮去血水煮开捞出用厨房纸吸干水分(不用煮太久不然油脂都煮掉了)

热锅倒入少许油下鸡翅煎至两面金黄(油不加也行煎的过程会出油)加入一勺生抽和半勺老抽(小搪瓷勺的量)翻炒均匀,倒入可乐和切好的姜丝煮开后盖上锅盖转小火焖煮如果不是不粘锅中途翻几下避免粘锅,待汤汁煮到还剩小一半时加入少许盐和葱花(可不加葱最后撒白芝麻)此时汤汁已经变稠开始转大火收汁需要不停翻炒,完成!

可乐鸡翅做法

材料

鸡翅500克、可乐一罐。

步骤1

将鸡翅洗净后切成块

步骤2

然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。

步骤3

锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅。

可乐鸡翅怎样做好吃

一、用料

鸡翅中8个

可乐300ml

姜5片

盐3克

生抽10克

糖少许

柠檬2片

料酒10克

二、做法步骤。

1.将鸡翅洗净,用牙签戳戳。放在不粘锅里用文火慢煎。放入姜片。

2.表面微微发黄,出油,加入料酒。

3.倒入可乐和生抽。

4.再加盐和糖,放上两片柠檬。

5.加盖煮20分钟。

6.慢慢将汤汁收干。

7.熟了出锅,简单好吃的可乐鸡翅就做好了。

小贴士

1.翅中脂肪较高,先用不粘锅慢火煎出油脂。2.依照个人口味加少量的糖,因为可乐有足够的甜味。

3.加入柠檬,改善口味。

可乐鸡翅怎么弄和可乐鸡翅的正确做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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