甜椒怎么做好吃,尖甜椒怎么做好吃

大家好,今天给各位分享甜椒怎么做好吃的一些知识,其中也会对尖甜椒怎么做好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!本文目录菜椒怎么做好吃又简单尖甜椒怎么做好吃甜椒怎么冻好吃生腌甜椒最好吃的做法清炒甜椒的家常做法菜椒怎么做好吃又简单主料

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本文目录

  1. 菜椒怎么做好吃又简单
  2. 尖甜椒怎么做好吃
  3. 甜椒怎么冻好吃
  4. 生腌甜椒最好吃的做法
  5. 清炒甜椒的家常做法

菜椒怎么做好吃又简单

主料青椒:3个瘦肉:100辅料淀粉:适量酱油:适量姜:适量具体步骤第一步1.准备青椒第二步2.洗净,去掉里面的青椒仔,如果不喜欢吃辣的话第三步3.切成一段段的第四步4.把瘦肉洗干净第五步5.切成薄片后,切成细条第六步6.切好全部的肉片第七步7.加入淀粉第八步8.加入适量酱油第九步9.搅拌,放一会第十步10.油锅里面热油,放入姜第十一步11.倒入肉片翻炒,4分熟后,加盐加入青椒,稍微放点水防止粘锅第十二步12.成品

尖甜椒怎么做好吃

先煮后炒是最好的做法。因为尖甜椒的皮比较硬,如果直接炒的话容易糊,口感也不好。先将尖甜椒放入沸水中焯烫1-2分钟,使其软化,再用凉水冲洗,沥干备用。然后放入热锅中加入适量的油炒至变色,加入盐、鸡精等调味品,翻炒均匀即可。这样做出来的尖甜椒外酥里嫩,口感好,味道也更加美味。同时,可以根据个人口味加入适量的辣椒、花椒等香料,调制出更多口感的尖甜椒佳肴。

甜椒怎么冻好吃

1.挑选那些颜色明亮,比较坚实甜椒。不要选那些软的或者有瘀伤的甜椒。

2.洗甜椒,小心地去掉所有的污垢、杂物和残余农药。并在漏勺里沥干甜椒。

3.切掉甜椒茎上的那一圈,尽可能多地保留甜椒,挖出甜椒核,去籽。

4.确保去除甜椒籽粘着的白色薄膜,冲洗并干燥好甜椒,确保甜椒籽都被去除掉了。

5.根据需要将甜椒切片、切丁或者切碎,提前考虑好你做的菜肴需要把甜椒切成什么形状。

6.将准备好的甜椒放在烤盘上,确保甜椒片没有重叠,否则它们会冻结在一起。如果你愿意,在将烤盘放入冰箱之前,用保鲜膜将它包起来。

7.将甜椒放进冰箱里,让它们放在里面,直到冷冻成固体。

8.将冷冻的甜椒从烤盘里拿出来,然后把它们放进保鲜冷冻袋或者其他储存容器里。

9.冷冻甜椒,直到你准备使用它们的时候。

生腌甜椒最好吃的做法

主料

彩椒400g

辅料

大蒜米适量,生抽适量,盐6g

做法步骤

1.两只彩椒洗净,晾一边备用。

2.大蒜米洗净,晾一边晾干水份,备用。

3.彩椒和大蒜米切碎,喜欢大蒜米的可以多加一点。

4.将切好的彩椒和大蒜米装入无水无油的可以密封的容器中,我是切完一个装一层的。

5.黄椒和大蒜米切碎备用。

6.装入保鲜盒撒入适量盐,盐可以给少一点,因为彩椒水份充足,容易杀出水份。

7.再加入适量生抽,将盒子抖动一下。

8.生抽可以依据个人口味酌量添加,放入冰箱冷藏几小时即可食用。

清炒甜椒的家常做法

清炒甜椒是一道简单又美味的菜肴,下面是它的家常做法:

所需材料:

甜椒、蒜、盐、生抽、油、水淀粉、胡椒粉、葱

步骤:

1.甜椒洗净切成条状,蒜切碎备用;

2.热锅凉油,加入蒜末炒香;

3.加入甜椒翻炒,加入适量的盐;

4.加少许生抽翻炒均匀,加入胡椒粉后翻炒;

5.加入适量的水淀粉勾芡,加入葱花出锅即可。

小贴士:

1.炒菜前,先将锅放在火上加热至七八成热再加油,这样可以让菜炒出香味。

2.加入盐和生抽时,可以根据个人口味适量调整,如果喜欢甜味可以多加一些糖。

3.加水淀粉可以让甜椒更加鲜嫩,并且可以让汁水更加浓稠。

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