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土豆咖喱鸡肉饭的做法
材料:鸡胸肉1块,米饭适量,土豆1个,胡萝卜半个,青椒半个,洋葱半个。
做法:
准备所需要的食材。土豆胡萝卜去皮切丁。青椒和洋葱也切成小丁。鸡胸肉切丁,用橄榄油和黑胡椒拌匀。
锅烧热放入适量橄榄油,放入土豆丁煸炒,煸炒到土豆表面变的微黄盛出。放入胡萝卜煸炒几下,炒好的胡萝卜盛出。放入洋葱和鸡丁翻炒,鸡丁变色后放入炒好的胡萝卜丁和土豆丁。
倒入没过所有食材的热水,大火烧开,小火煮10分钟。放入咖喱块,用铲子轻轻搅拌至咖喱块融化。放入椰子粉搅匀,放入青椒丁翻炒均匀,放入适量的盐调味,小火煮至汤汁变的浓稠,关火出锅。把做好的咖喱浇在米饭上即可。
咖喱土豆鸡肉的做法
用料
胡萝卜半根
土豆1个
咖喱块随意放了一包,100克块
鸡肉买了半只,放了一半
青辣椒1个
山药半根
做法步骤
步骤1
①、1个青椒,1个土豆,半个山药,半个胡萝卜,四分之的鸡。切好。②、鸡肉腌一下,放料酒和淀粉,放了淀粉鸡肉会更嫩一点。(菜看自己喜欢就放什么菜吧)随意啦
步骤2
①、热油,先把山药土豆胡萝卜,炒一下,不要太大火。②再把青椒放进去。土豆颜色透一点了就可以装盘备用。
步骤3
忘了拍照,①热油,不要太大火,放腌好的鸡肉,炒一下,鸡肉变色就可以了。②把之前准备好的土豆那些菜倒入锅里。翻炒几下③防水,凉水就可以。
步骤4
①大火烧开,放咖喱块。等咖喱溶解后可以小火慢慢煮一会,(鸡肉不容易烂)②个人觉得可以小火煮10分钟,但是切记要经常翻动,不然糊锅…③大火收汁
咖喱鸡肉大虾土豆的做法
鸡肉和大虾分别清洗干净,去掉头尾,剥好虾壳备用。
土豆去皮,切成块状,洋葱切成块状,蒜切碎备用。
热锅凉油,加入切好的鸡肉翻炒至变色,再加入大虾翻炒至变色,盛出备用。
热锅凉油,加入洋葱和蒜翻炒至金黄色。
加入咖喱粉翻炒一下,让咖喱粉香味散发出来。
加入切好的土豆块翻炒均匀,加入适量的水,盖上锅盖煮熟土豆,约10分钟。
加入炒好的鸡肉和大虾,再煮5分钟左右,让咖喱汁装进鸡肉和大虾中。
加入适量盐调味,根据口味调整盐的量,翻炒均匀即可。
咖喱鸡肉大虾土豆做好后可以搭配米饭或面包一起食用,口感香辣可口,营养丰富
香菇咖喱鸡块土豆做法家常做法
1、鸡胸肉、鲜香菇、杏鲍菇、洋葱、胡萝卜全都切小丁。鲜香菇去掉蒂的部分只剩下伞的部分。
2、锅烧热,放入适量的油,用小火炒香洋葱。
3、等洋葱软了后放入香菇、杏鲍菇、胡萝卜,拌炒至熟软,略微出水。
4、加入咖喱粉翻炒均匀至香味散出,再加入鸡肉丁炒散。
5、加入冷水,末过材料就可以。用大火煮滚,转小火,加入咖喱块,搅拌均匀。
6、小火慢慢熬到达到自己满意的浓稠度就可以出锅了。淋在米饭上面吃。
咖喱土豆鸡块
主料:鸡块400g、土豆2个、胡萝卜1根
辅料:油适量、盐适量、咖喱3克、料酒2克
1、准备鸡块400克。
2、然后放水里加料煮三分钟。
3、土豆和胡萝卜去皮切块。
4、过完水的鸡块清洗干净。
5、然后锅里倒入倒入清干净的鸡块快速炒匀。
6、炒至鸡块焦黄然后加入切好的胡萝卜及土豆炒匀。
7、加入咖喱粉炒匀。
8、炒至鸡块土豆上色后。
9、加入盖过菜的水大火煮开转中火炖40分钟。
10、煮至快收汁时加点盐炒匀后接着炖10分钟炖至收汁。
11、收汁好的菜装盘里。
咖喱鸡块土豆和咖喱鸡肉大虾土豆的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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