各位老铁们好,相信很多人对芸豆怎么炒好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于芸豆怎么炒好吃以及炒芸豆角家常做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!本文目录圆芸豆怎么炒才好吃炒酸豆最好吃的做法炒芸豆角家常做法芸豆怎么炒颜色才好看毛豆角怎么炒好吃圆芸豆怎么炒才
各位老铁们好,相信很多人对芸豆怎么炒好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于芸豆怎么炒好吃以及炒芸豆角家常做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
圆芸豆怎么炒才好吃
原料
圆芸豆(400克)
肥猪肉(200克)
大蒜籽二瓣
小米辣二个
步骤1/先把猪肉煮熟,我是放在鸡腿中一起焖熟的。再把肥猪肉切成片备用。
步骤2/把芸豆摘成小段,再放在开水为焯一下,捞出来控水备用。
步骤3/锅烧七成热放少量花生油,先把肥猪肉放下去小火炒出一些油,如果油太多也可以铲出来一些。
步骤4/再把大蒜籽和辣椒放下去翻炒半分钟。
步骤5/接着把焯好水的芸豆放下去翻炒均匀,放一勺盐,一小碟淀粉水,翻炒均匀即可。
步骤6/关火装盘,一道简单又好味的家常小炒做好了。
炒酸豆最好吃的做法
主料:
刀豆250克,肉丝100克
辅料:
生抽1汤匙,料酒1汤匙
调料
盐3克,玉米淀粉3克
做法:
1.准备食材。
2.肉丝中放入一汤匙生抽、一汤匙料酒、三克玉米淀粉和半汤匙食用油,肉丝里放食用油可以快速守住肉丝里的汁,这样下锅炒后肉丝不会变柴。
3.搅拌均匀腌制十分钟。
4.刀豆清洗干净放案板上切成细丝,刀豆丝尽量切细一点,这样炒的时候能快速变软变熟。
5.热锅热油放入腌好的肉丝。
6.大火将肉丝翻炒变色。
7.锅中放入刀豆丝大火翻炒变软后,加三克盐大火翻炒即可出锅。
炒芸豆角家常做法
食材:芸豆角250克,西红柿3个,黑木耳5克。大葱一棵,大蒜五瓣,生姜半块,青椒一个。
做法:黑木耳冷水泡发三十分钟后洗净捞出。。芸豆角择好洗净切小段,放入开水锅中汆烫一下捞出沥水。西红柿烫下开水去皮切丁。大葱切段,蒜姜切片,青椒切丝。
起锅热油,放入葱姜蒜爆香,倒入西红柿、芸豆角、黑木耳、青椒丝大火翻炒半分钟,加入适量精盐、十三香、生抽、料酒、老抽,继续翻炒四五下,撒上鸡精关火出锅。
芸豆怎么炒颜色才好看
芸豆洗净切段,放8一90度热水中炀几分钟,然后捞出放凉水中,二至三分钟捞出来沥水待用。
锅中放油,七成热时放葱花姜沫,花椒八角,再放切好的猪肉,放酱油和盐快速翻炒,放上芸豆大火爆炒至熟,放少许味精,这样炒出的芸豆色香味具全。
毛豆角怎么炒好吃
毛豆角这么炒好吃
1.平底鍋裏倒水(能恰沒毛豆),大火煮大蒜;
2.加青豆,煮到水幾乎蒸發完了;
3.中火,+照燒醬+黃糖+米醋+芝麻油;
4.炒一炒,使醬拌好了,撒上芝麻,拌一拌就好了。
关于芸豆怎么炒好吃,炒芸豆角家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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