凉拌茄子的做法(拌茄子怎么做)

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于凉拌茄子的做法和拌茄子怎么做的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享凉拌茄子的做法以及拌茄子怎么做的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!本文目录面拌茄子做法凉拌茄

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于凉拌茄子的做法和拌茄子怎么做的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享凉拌茄子的做法以及拌茄子怎么做的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 面拌茄子做法
  2. 凉拌茄子的正宗做法,凉拌茄子怎样做才好吃的做法步骤
  3. 如何做拌茄子
  4. 凉拌茄子怎么做
  5. 拌茄子怎么做

面拌茄子做法

准备食材

茄子2根

面条200g

葱花适量

老抽2汤勺

蒜末适量

西红柿半个

辣子一根

步骤

1.首先把原件茄子洗净,切片备用。

2.辣子洗净切丝,也可以选择切片,根据自己喜好大蒜切末。

3.西红柿洗净切丁,这样方便快速出汁。

4.锅中烧油,下入葱花爆香后下入茄子翻炒均匀后下入调料老抽两汤勺,生抽(这里可以选择东古)适量,盐适量,后下入辣椒炒制片刻后下入蒜末翻炒均匀,出锅装盘。

5.就是煮面的过程大家都会煮,就不多说了。

6.面煮好后盛入碗中,放入炒好的菜,好吃的茄子拌面就完成了。

凉拌茄子的正宗做法,凉拌茄子怎样做才好吃的做法步骤

主料

炸茄子适量

青椒1个

黄瓜1根

辅料

蒜1个

盐适量

陈醋适量

酱油适量

香油适量

步骤

1.准备炸茄子

2.青椒黄瓜切丝,蒜切蒜末或者捣成蒜泥

3.加盐、酱油、陈醋、香油

4.拌匀即可

5.超好吃哦

如何做拌茄子

食材:茄子两条、大蒜、小葱、小米辣、香菜调料:2勺生抽、1勺蚝油、1勺醋、半勺零卡

做法:

1茄子洗净放锅上蒸20分钟,蒸好的茄子撕成条。

2低卡凉拌汁:2勺蒜泥、1勺葱花、1勺香菜、半勺小米辣、2勺生抽、1勺蚝油、1勺醋、半勺零卡糖,搅拌均匀。

3凉拌汁码在撕好的茄子上,抓拌均匀即可。

凉拌茄子怎么做

材料

茄子2条,蒜末2/3大匙,辣椒末1/3大匙,九层塔2两,酱油膏2大匙,糖1大匙,香油1又1/2大匙

步骤

1.将茄子洗净,切成2公分段,用热水氽烫6~8分钟至熟后捞起,沥干水份待凉备用。

2.九层塔取叶子部份,洗净备用。

3.将调味料拌匀,再加入所有材料一起拌匀,等到入味后即可盛盘上桌食用。

拌茄子怎么做

主料:茄子(紫皮、长)500克辅料:虾米25克调料:香油10克小葱10克生抽20克姜10克猪油(炼制)15克大蒜10克白芝麻15克味精2克制作工艺[编辑本段]1.将嫩茄瓜去蒂洗净,较老的间疏去皮;2.去皮的茄子用旺火蒸熟,晾凉,撕成粗条,上盘码齐;3.海米浸透洗净,切碎;4.炒锅用中火烧热,下入猪油,放海米、姜末、蒜泥、葱粒爆香,取出加生抽、味精、芝麻油调匀;5.调匀的味汁浇在茄子上,洒上炒白芝麻即成。工艺提示[编辑本段]1.茄瓜不宜蒸太软烂,否则粘口;2.若嗜辣可加适量辣椒油或辣酱。菜品口感[编辑本段]清淡爽口

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的凉拌茄子的做法和拌茄子怎么做问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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