青虾怎么做好吃(解冻青虾怎么做好吃)

大家好,今天来为大家分享青虾怎么做好吃的一些知识点,和解冻青虾怎么做好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!本文目录熟虾怎么做好吃又简单干虾怎么做好吃又简单剪刀虾怎么做好吃解冻青虾怎么做好吃特别大的虾怎么做好

大家好,今天来为大家分享青虾怎么做好吃的一些知识点,和解冻青虾怎么做好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 熟虾怎么做好吃又简单
  2. 干虾怎么做好吃又简单
  3. 剪刀虾怎么做好吃
  4. 解冻青虾怎么做好吃
  5. 特别大的虾怎么做好吃

熟虾怎么做好吃又简单

食材:青椒255克,熟虾150克,料酒适量,鸡精适量,胡椒粉适量;

制作过程:第一步,首先将熟虾取出来,拿起一个熟虾,剥去壳,剥去头,依次做好所有的,备用;

第二步,青椒准备两三根,基本就可以,清洗干净后,去掉根蒂;

第三步,不吃辣的,去掉里面的辣椒籽,然后将其斜切成比较粗点的条即可;

第四步,炒锅中添上适量的油,待油热后,放入青椒丝,开始煸炒;

第五步,待炒至青椒变色后,放入之前处理好的虾仁,加上适量的料酒,一同煸炒;

第六步,再加上些许的盐、鸡精和胡椒粉煸炒均匀,即可出锅装盘。

干虾怎么做好吃又简单

主料:对虾干50克,豆腐干丝100克;配料:鸡丝、姜丝、胡萝卜、香菇适量;调味:油,生抽,盐,鸡粉,胡椒粉,糖

干丝大虾的做法:

1.虾干首先用水洗干净,用温水浸软后用刀背把虾干拍松备用。

2.把豆腐干丝用开水滚一下捞起。

3.热锅冷油下姜丝爆香,再放入虾干、鸡丝炒香。

4.把豆腐干丝、胡萝卜丝、香菇丝一起倒进去,下半碗开水,小火煮5分钟左右,撒一点胡椒粉即可。

剪刀虾怎么做好吃

主料:虾适量。辅料:芹菜、干辣椒、豆瓣酱、耗油、生抽、芝麻油、白芝麻、胡椒粉、炸鸡粉、白糖。

做法步骤:

1、把虾洗干净,把虾线挑掉,然后用小剪刀在虾背面拉一道口子,撒上胡椒粉、炸鸡粉腌制10分钟。

2、各种配菜蔬菜全部切好备用。

3、接下来调配酱料:倒入适量的辣椒酱,豆瓣酱,耗油,糖,生抽,芝麻油,将其搅拌均匀放在边上备用。

4、锅内倒入食用油,倒入腌制好的虾,翻炒至颜色金黄将其捞出。

5、然后把配菜倒入锅里进行翻炒,炒好了之后盛出。

6、把干辣椒和大葱炒一下,倒入酱料,再次翻炒一下。

7、把炒好的酱料倒到菜上搅拌均匀,可以按个人喜好撒点白芝麻。

解冻青虾怎么做好吃

冰冻青虾么清洗

冰冻青虾怎么清洗冰冻青虾怎么做好吃

1、先用剪刀剪去掉虾头的部分。

2、剥掉虾壳,去掉虾尾。

3、在虾的从头到尾部有一条黑线,是虾肠,可以用牙签挑去掉,或者用有比较尖头的筷子去挑掉虾线。

4、挑完后,清水冲洗干净即可。这种处理方法适合做青豆虾仁之类的菜。

冰冻青虾怎么做好吃

白灼青虾

材料:冰冻虾、葱、姜、蒜。首先把冰冻虾按照上面的方面处理好,然后把,葱洗净切寸段,姜洗净切成片。锅中加水烧开,放锅中放点料酒,接着放切好的葱段、姜片,少许食用油,接着把已经处理好的虾倒到锅中,等虾的外皮全部变成红色的,即可捞出,吃的时候剥壳,将虾肉取出沾酱吃即可。

红焖青虾

材料:冰冻大虾、酒、酱油、糖、味精、葱、姜、蒜、干红辣椒。首先把冰冻虾按照上面的方面处理好,然后把,葱洗净切寸段,姜洗净切成片,蒜拍松切小粒。接着在锅加适量的油烧热后,放入蒜末,生姜和蒜粒,爆出香味,倒入虾、少量酒、酱油翻炒均匀后,倒入适量水,盖上焖烧2分钟。加糖调味并转大火炒至汁收乾,便可上碟。

以上两种做法都很好吃

特别大的虾怎么做好吃

材料

活对虾、大蒜头、葱、草菇老抽、蚝油、黄酒、鸡精、盐

做法

1、洗净开背:活虾洗净,用牙签从背脊上挑出沙筋,用刀在虾背处划开虾背(必须先挑筋再开背,不然沙筋就挑不出来了,影响口感),小心别弄伤手。

2、腌渍:在开好背的虾里加老抽、耗油、鸡精、盐少许、黄酒,腌渍大约20~30分钟。

3、蒜茸:将大蒜头(一斤虾大约一头蒜)剥好拍烂并剁成蒜茸待用。

4、装盘:选用浅盘,将腌渍好的虾整齐排放在盘中,均匀撒上蒜茸,将刚才腌过虾的调料倒少许在虾上,均匀再撒少许盐和鸡精。

5、上锅蒸:蒸锅加水烧开,将虾放入锅中隔水蒸,大约10分钟。

6、出锅上菜:撒上葱花就可以上桌啦。

青虾怎么做好吃和解冻青虾怎么做好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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