山药的做法大全家常菜(山药的七种做法)

投稿用户 • 2023年8月17日 am9:32 • 美食做法 • 阅读 5

各位老铁们好，相信很多人对山药的做法大全家常菜都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于山药的做法大全家常菜以及山药的七种做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！本文目录山药吃法家常做法《都挺好》中蔡根花宝贝做了一道山药菜，说山药治咳嗽。山药的做法有哪些呢山药的七种做法山药的做法

各位老铁们好，相信很多人对山药的做法大全家常菜都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于山药的做法大全家常菜以及山药的七种做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

山药吃法家常做法
《都挺好》中蔡根花宝贝做了一道山药菜，说山药治咳嗽。山药的做法有哪些呢
山药的七种做法
山药的做法
山药汤各种做法

山药吃法家常做法

材料：胡萝卜、山药、豌豆、牛肉、淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、油、葱、姜、味精、盐。

做法：

1.胡萝卜去皮洗净，切丁。

2.山药去皮洗净，切丁后泡水中备用。

3.胡萝卜、山药和豌豆开水中焯一下。

4.瘦牛肉切丁，加淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、一点油，用手抓匀腌制15分钟。

5.油热后倒入牛肉粒翻炒，变色后放入葱姜翻炒。

6.放入胡萝卜和山药翻炒，放入豌豆粒后调入味精和盐即可。

《都挺好》中蔡根花宝贝做了一道山药菜，说山药治咳嗽。山药的做法有哪些呢

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2019年07月18日

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一、山药的好处

1.山药所含的淀粉酶能够促进蛋白质和淀粉的分解，这样可以使食物更加容易吸收，所以说山药有滋补和减肥的功效，除了淀粉酶之外，山药中还含有多酚氧化酶，可以促进脾胃的消化，同时也可以刺激小肠运动，促进肠道内容排空。

2.山药中含有大量黏液蛋白、维生素、微量元素等，能有效阻止血脂在血管壁沉淀，预防心脑血管等疾病。

3.山药中还含有皂苷，粘液质，润滑滋润，有益肺止咳的功效。

二、山药的做法有以下几种:

1.清炒山药；

2.山药炖排骨；山药是后面快下锅的时候放，不容易化掉。

3.凉拌山药；

4.下火锅都可以。

山药的七种做法

山药营养丰富，能帮助消化，增强小肠吸收功能，保护胃黏膜免受损伤。山药还能健脾养胃、生津润肺、补肾益精，为补虚食疗之佳品。

可将山药去皮切块与小米同煮2-3小时，制成山药小米粥，有养胃补气之功。

山药洗净切块，加入肋排，各种调味品，用砂锅炖煮3个小时，味道鲜美，有补肾健脾的功效。也可将山药蒸熟压成泥，给小儿食用。