茉莉花茶的种类?茉莉花茶有几种哪种花茶最好

大家好,关于茉莉花茶的种类很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于茉莉花茶有几种哪种花茶最好的知识,希望对各位有所帮助!本文目录茉莉花茶有几种茉莉花茶有哪几类茉莉花茶有几种哪种花茶最好茉莉花茶有哪些种类茉莉花茶分几类茉莉花茶有几种茉莉花茶主要有以下11种:茉莉大白毫、茉莉凤眼,茉莉银针,茉莉白龙珠、碧潭飘

大家好,关于茉莉花茶的种类很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于茉莉花茶有几种哪种花茶最好的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 茉莉花茶有几种
  2. 茉莉花茶有哪几类
  3. 茉莉花茶有几种哪种花茶最好
  4. 茉莉花茶有哪些种类
  5. 茉莉花茶分几类

茉莉花茶有几种

茉莉花茶主要有以下11种:茉莉大白毫、茉莉凤眼,茉莉银针,茉莉白龙珠、碧潭飘雪、茉莉白毫、茉莉银针、女儿环、茉莉香螺、茉莉龙珠、茉莉毛尖。

茉莉花茶产地:

福建福州

福建福州是我国著名的茉莉花茶产地,其中最为出名的要数龙团珠茉莉花茶,是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。

浙江金华

金华茉莉花又称是“金华花茶”,主要产于浙江省金华市,要精选上等的绿茶作为茶坯,同时所选的茉莉花要求要同头圆、颗粒大而饱满、色泽洁白光润。

江苏苏州

苏州产茉莉花茶要从南宋开始计起,是我国的传统名花茶,同时也被很多网友称为中国十大名茶之一,它的叶底幼嫩,香气鲜美。

四川花茶

四川花茶主要以四川蒙山为产地的青坯,它采用独特的制作工艺,香气纯天然,茶香混有花香,耐泡度很高。

南派茉莉花茶

南派茉莉花茶,也被称作创新茉莉花茶。在茉莉花茶发展过程中,人们对审美的要求不断提高,已经不满足于“只闻花香不见花”的程度。

于是,南方的茉莉花茶制作工艺也随着大众的需求而改变。

一些高级的茉莉花茶,窨制结束以后,把大部分的茉莉花筛选出来,但会故意留一些干花,用白瓷盖碗冲泡之时,绿色的茶叶映衬着雪白的茉莉花,一朵朵茉莉花像水中精灵在杯中翩翩起舞,像一副绝世的山水画,碧空白雪的意境赏心悦目。

南派茉莉花茶,多以本地明前绿茶搭配“茉莉花之乡”犍为的双瓣茉莉,双倍花香,层次感丰富,不仅能见花,香气也是浓郁醉人,花香不掩茶香,茶香混有花香,茶汤滋味鲜爽,回味无穷。

这就是南派所追求的“既闻花香,又见花型”。

老成都盖碗茶,在中国也是闻名遐迩。悠闲的成都人最爱的就是这一口,满满的茉莉花香熏得人心旷神怡,忙碌的节奏一下子就慢了下来。

北派茉莉花茶

北派茉莉花茶,也可以叫做传统茉莉花茶。北派制作茉莉花茶的原料,多以绿茶和白茶为主,滋味比较清淡。

在茉莉花茶窨制结束以后,会把全部的茉莉花筛选分离出来,只保留吸收了花香的干茶,避免残留花瓣对茶的滋味有过多的影响。

因此,传统的茉莉花茶,是没有茉莉花的。它的香气高扬而鲜灵,却不会影响茶味的纯粹,就好像茉莉花香本就是茶叶里蕴含的味道。

这就是北方茶人所喜欢的“只闻花香不见花”,尤其以北京最甚。

北京人爱喝茉莉花茶是出了名的,甚至茉莉花茶已经成为不产茶的北京的特产,如果你问为什么北京人爱喝茉莉花茶?长期被惯养在茉莉花的香甜中的北京人已经无法说出个所以然,他们想了半天,也就能憋出一句:“就是香呗!”

所以,南派茉莉花茶和北派茉莉花茶最大的区别,其实就是有花和无花,虽然看似是很小的差别,却体现了人们生活需求的不同,就像甜粽和咸粽一样,代表的是两种生活的态度吧。

茉莉花茶有哪几类

分为女儿环、茉莉龙珠、茉莉银针、茉莉香螺、碧潭飘雪等。

女儿环:呈耳环状,毫毛披伏,滋味醇厚,润滑回甘。

茉莉龙珠:球形圆整紧结,匀整度好,香气很高,内质香浓味厚,

茉莉银针:紧细如针,匀齐挺直,滋味鲜灵清爽。

茉莉香螺:卷曲呈螺,鲜醇浓郁,香气绵长,汤色黄绿明亮。

碧潭飘雪:紧细挺秀,白毫显露,滋味甘醇。

茉莉花茶有几种哪种花茶最好

主要品种:广西花茶,采用的是广西横县茉莉花。龙团珠茉莉花茶,产于福建福州。

政和茉莉银针茉莉花茶,产于福建。

金华茉莉,又称“金华花茶”,产于浙江金华。苏州花茶,产于江苏苏州茶厂。

四川茉莉花茶,如碧潭飘雪、茉莉香雪等。

茉莉花茶有哪些种类

一:茉莉大白毫

二:茉莉凤眼

三:茉莉银针

四:茉莉香螺

五:茉莉龙珠

六:茉莉毛尖

七:茉莉白龙珠

八:碧潭飘雪

九:茉莉白毫

十:女儿环

茉莉花茶分几类

茉莉花茶的具体种类如下:

一、特种茉莉花茶

特种茉莉花茶对绿茶叶和茉莉花的选料非常讲究,均通过人工选择上乘的茉莉花和绿茶,通过全手工的七窨一提工艺制作而成。我们在习惯上把这类茶归为特种茉莉花茶。代表产品主要有:茉莉大白毫、茉莉凤眼,茉莉银针,茉莉白龙珠等,这些也是主流的茉莉花茶。随着特种绿茶加工技术的发展,茉莉花茶的外形也不断丰富,有针形,松针形,扁形,珠圆形等,这类茶除了味道极佳之外,还非常具有观赏性。

二、工艺型茉莉花茶

这种工艺型茉莉花茶是最近几年才流行起来的,选用上等的茉莉花茶为原料,经过人工造型,将干花捆绑在茶叶中间,冲泡时,茶叶和鲜花缓慢舒张开来,就形成了各种巧夺天工的造型,很有观赏价值。这种产品主要有:花开富贵,千日红等。

三、级型茉莉花茶

这种茉莉花茶茶叶以烘青茶坯为原料加工而成各种规格的茶坯,然后将茶坯和不同的茉莉鲜花拼合,最后经过窨制而成。它的外形经常是条状的,一般分为:春毫,香毫等。级型茉莉花茶主要以茶的香味浓度高低来判断茶叶的档次。

四、碎茶、片末型茉莉花茶

此类的茉莉花茶体积比较娇小。有的想颗粒一样碎碎的。有的为片状或者末状。大部分是以袋泡茶形式出现。价格也相对低廉很多。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的茉莉花茶的种类和茉莉花茶有几种哪种花茶最好问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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