咖喱牛腩土豆(咖喱土豆牛腩最正宗的做法)

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本文目录

  1. 咖喱土豆牛肉怎么做
  2. 如何做咖喱牛肉土豆
  3. 咖喱牛肉土豆的做法王刚
  4. 咖喱土豆牛腩最正宗的做法
  5. 咖喱土豆牛肉的家常做法

咖喱土豆牛肉怎么做

准备食材:牛肉,土豆,胡萝卜,淀粉,咖喱,生抽,料酒。

具体做法:1.土豆和胡萝卜切块

2.牛肉切小块,放入料酒,生抽,淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

3.热锅烧油,放入牛肉炒制断生,加入开水莫过牛肉,转小火炖30分钟。

4.加入切好的胡萝卜土豆块,放入咖喱煮30分钟。

5.好吃的咖喱土豆牛肉就做好了。

如何做咖喱牛肉土豆

主料

牛肉300克

土豆400

辅料

咖喱适量

西红柿适量

配料

生姜适量

精盐适量

食油适量

1.牛肉洗净切大块,土豆去皮切滚刀块。

2.锅里坐水,放入牛肉块,小火煮10分钟后捞出,去血沫。

3.另起油锅,油热后放入姜片,爆香。

4.放入牛肉块,翻炒均匀。

5.放入足够的开水,大火煮开后改小火。

6.煮至15分钟后放入切好的土豆块,小火炖制。

7.炖10分钟后放入黄金咖喱块,两块就够。

8.再放入西红柿块,小火炖制5分钟,根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。

咖喱牛肉土豆的做法王刚

1/5把土豆切小块牛肉切小块洋葱切成小段姜切丝葱切丝

2/5腌牛肉,放姜丝、酱油、淀粉用手抓匀,让调料将肉劲头,放置一会

3/5炒牛肉。油热后,放入葱放腌制好的牛肉,炒一半熟时放入土豆炒熟

4/5放入洋葱,稍作翻炒加盐加咖喱粉加椰浆

5/5土豆口感面面的时候,关火,浇在米饭旁边

咖喱土豆牛腩最正宗的做法

步骤/方式1

用料

牛腩500克

土豆500

胡萝卜1根

洋葱1个

姜30克

咖喱块2盒

椰浆100克

水适量

牛腩洗净切块,不要切太小,牛腩煮过之后会缩水,牛腩一定要选这种有一层脆筋膜的

步骤/方式2

锅内倒油烧热放入姜块爆香

步骤/方式3

放入牛腩炒香,表面微焦

步骤/方式4

加入少许水防止糊锅,放入咖喱块

步骤/方式5

炒好的牛腩倒入炖锅内,加适量的水焖至牛腩软烂(我用了大概40分钟)

步骤/方式6

洋葱胡萝卜土豆切大块,不要切太小,炒锅内倒油,爆香洋葱然后跟土豆胡萝卜一起放入炖锅内,焖到土豆达到自己喜欢的软度即可

步骤/方式7

出锅

咖喱土豆牛肉的家常做法

主料:牛肉500g;

辅料:土豆100g、胡萝卜80g;

调料:食盐10g、味精3g、咖喱30g;

步骤

步骤

具体操作

步骤1

牛肉洗净后切成麻将大小的块

步骤2

提前用清水浸泡,洗去血水

步骤3

牛肉加没过的水,在高压锅中炖煮。排气后中火炖十分钟

步骤4

锅内气体排净后,把切好的土豆、胡萝卜块投入高压锅中,再次炖煮,排气后中火炖四分钟

步骤5

锅内气体排净后,打开锅盖,把搅拌均匀的咖喱糊倒入锅中,中火熬制,待汤汁粘稠,锅底起大泡关火

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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