姬松茸怎么做好吃?姬松茸食用方法

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大家好,关于姬松茸怎么做好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于姬松茸食用方法的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 姬松茸食用方法
  2. 干姬松茸怎么做好吃,干姬松茸的吃法
  3. 姬松茸炖羊肉的做法,姬松茸炖羊肉怎么做好吃
  4. 干的姬松茸怎么做好吃
  5. 空气炸锅做姬松茸怎么做好吃

姬松茸食用方法

姬松茸有多种食用方法。首先,可以将其干燥后煮成汤或煲鸡蛋,也可以将其切成丝或片,然后加入熟饭或面条制成松茸炒饭或松茸面,这样可以让味道更加浓郁。此外,还可以将其切成薄片或丝,直接加入凉拌菜或凉菜中,提升其口感和营养价值。姬松茸具有很高的药用和营养价值,是一种优质的食用菌,食用方法多样,大家可以根据自己的喜好妙用姬松茸。

干姬松茸怎么做好吃,干姬松茸的吃法

干姬松茸排骨汤。

主料:干松茸6-8颗、排骨300克。调料:姜1块、盐5克、水2000ML、胡椒粉适量、小葱1把。

做法:

干松茸提前温水泡发。

反复清洗,去沙、去根部,待用。姜切片,待用。

汤锅提前加水2000ML煲煮。

放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸腾,血沫浮出。趁沸腾捞出排骨(避开血沫或用温水冲净表面血沫)。

将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中,煲2-3小时。

入盐。加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可食用。

姬松茸炖羊肉的做法,姬松茸炖羊肉怎么做好吃

材料

羊肉250g,萝卜150g,松茸1茶匙5g,大料1枚,大葱2段,鲜姜2片,料酒2茶匙10ml,盐1茶匙5g,胡椒粉1/2茶匙3g,油1茶匙5ml

做法

1、羊肉洗净,切成5cm大小的块;萝卜洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用。

2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫,捞出用流动水冲净。

3、中火烧热砂锅中的油,放入大葱段、鲜姜片和大料爆香,加入汆烫好的羊肉块,烹入料酒拌炒均匀,倒入适量的清水烧开,转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。

4、加入萝卜块、松茸、盐和胡椒粉拌匀,继续煮至羊肉和萝卜软烂成熟即可。

干的姬松茸怎么做好吃

1.将姬松茸菌洗干净,用300毫升水浸泡两小时,浸泡姬松茸的水不要丢弃,留用。

2.将肋排骨洗净,用刀剁成一寸大小,在滚水里氽掉血水,待用。

3.沙锅里加入1500毫升水,煮开后放入肋排、姬松茸和葱姜,浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮开就将火调到最小,小火慢慢煲。

4.将山药去皮,切成厚度为8毫米左右的块状,待用。

5.排骨和姬松茸煲两小时后,加入山药,加入适量的盐,大火煮开后再小火煮20分钟。

6.关火,装盘上桌。

空气炸锅做姬松茸怎么做好吃

空气炸锅做松茸的方法:

1、取新鲜的松茸500克,把松茸表面的泥土清洗干净,用刀切成20毫米厚的大片,把空气炸锅取出,锅内放入锡纸,

2、把松茸表面刷上干榄油,空气炸锅调至200度5分钟把空气炸锅预热,把涮油的松茸放入。

3、空气炸锅调至180度15分钟,中途取出炸锅,把松茸表面刷油撒少许盐,再把松茸翻个,刷油撒食盐,直至空气炸锅时间到,把锅内炸好的松茸装入盘中即可。

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