宝宝美食？婴儿辅食吃什么好

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下宝宝美食的问题，以及和婴儿辅食吃什么好的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

婴儿辅食吃什么好

辅食添加初始，为什么给宝宝首先添加的是大米，而不是面粉？因为面粉中含有麸质，有些宝宝对这种物质过敏。所以很多医生推荐宝宝的第一口辅食应该是婴儿米粉或米糊。随着辅食添加的逐渐进行，米粥、软米饭也是很多妈妈愿为宝宝准备的辅食。但对于6个多月的小宝宝来说，婴儿配方米粉是更优的选择，因为这个阶段，宝宝吃辅食的量还非常少，而身体需要从食物中摄入铁、锌等矿物质，自制米粥，矿物质含量非常少，所以宝宝需要吃营养密度更高的食物。这里要提醒大家，辅食期要按照由稀到稠的原则：10倍粥、7倍粥、5倍粥（几倍代表加水量）。10个月左右可以添加烂米饭，1岁后就可以吃普通米饭了。但是，每个宝宝的发育情况都不相同，如出牙时间、吞咽能力等，妈妈要根据自己宝宝的能力来喂养。

那些米的营养事儿

“膳食指南”第一条强调，食物的多样性，所以妈妈除了给宝宝添加大米，还可以添加其他一些谷物，下面来比较几种常见谷物的营养成分：

大米虽然大米的营养素含量没有其他米高，但对于小宝宝，每天不可以摄入太多膳食纤维，所以在主食制作时，仍应以大米为主要原料，其他粗杂粮作为补充，少量添加即可。适合年龄：6M+（辅食初期）

玉米玉米膳食纤维含量很高，是大米的9倍左右，所以给宝宝要少量添加，并且不要添加整粒玉米，磨成粉最好。玉米中含有叶黄素和玉米黄素，有助于过滤紫外线中对眼睛有破坏性的蓝光和防止自由基破坏眼睛内部的精细结构，对宝宝眼睛发育是很重要的。适合年龄：7M+

小米小米中维生素B1、β-胡萝卜素、不饱和脂肪酸含量较高。但小米的蛋白质营养价值不如大米好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。适合年龄：7M+

紫米紫米质地比大米硬，需要提前浸泡再熬煮。富含维生素B1、维生素B2等，尤其与其他谷物不同的是，含有花青素（一种植物性物质，有很强的抗氧化性），同时膳食纤维含量较高，宝宝食用后，便便颜色会发生相应变化。适合年龄：7M+

薏米薏米和一般粗粮一样，B族维生素、膳食纤维等营养素含量较高，特别之处是含有薏苡仁酯、薏苡仁素、谷甾醇、生物碱等植物有效成分，有保健作用，作为药食两用的食材，也是非常好的。薏米质地较硬，最好用高压锅烹调。适合年龄：7M+

【菠萝饭】

准备食材：米饭、菠萝、鸡蛋、虾仁、黄瓜、胡萝卜、亚麻籽油、盐

适合年龄：1Y+

制作方法：

●食材清洗干净；菠萝一切两半，用小勺掏出果肉；

●将菠萝肉、黄瓜、胡萝卜、虾仁均切为碎粒状，鸡蛋打入碗中，打散；

●锅烧热后倒适量油，放入蛋液，鸡蛋炒至金黄色后盛出；

●锅中倒少量油，放入虾仁碎，翻炒后放入胡萝卜碎，炒至软烂，依次放入菠萝和黄瓜碎继续翻炒；

●放入米饭，炒至米饭松散，放少量盐调味关火即可。

【菜末五倍粥】

准备食材：免洗大米、菠菜适合年龄：6M+

制作方法：

●将菠菜清净；大米装入食品密封袋，用擀面杖将大米压碎；

●水和大米碎按5：1的比例放入锅中，大火熬煮，锅开后转小火；

●另起一锅，加水，水开后焯烫菠菜1～2分钟，捞出浸干；

●将菠菜放入料理机，搅拌成泥状；大米碎熬至软烂关火；

●盛出宝宝吃的量；将适量菠菜泥加入大米粥即可。

【南瓜米饭】

准备食材：南瓜、大米适合年龄：6M+

制作方法：

●食材清洗干净，南瓜削皮切块备用；

●将大米、南瓜块放入电饭锅中，加适量水加热即可。

【甜香水果粥】

准备食材：大米、苹果、猕猴桃、香蕉、梨、草莓适合年龄：7M+

制作方法：

●将各种食材洗净备用；

●大米放入锅中，倒适量开水，大火煮开后调为小火熬煮；

●苹果和梨削皮，切成碎末状，待大米熬至开花时放入；

●香蕉、猕猴桃、草莓切成碎块状，待粥熬至黏稠时，放入锅中，关火，焖10分钟即可。

【二米饭】

准备食材：大米、紫米（紫米、小米或薏米任意搭配）

适合年龄：10M+

制作方法：

●食材清洗干净，由于紫米质地较硬，先浸泡4小时左右；

●再放入大米，电饭煲正常煮饭键就可以。

【营养肉末粥】

准备食材：瘦牛肉、大米、小葱、香油适合年龄：6M+

制作方法：

●食材清洗干净备用；

●水和大米按6：1的比例放入锅中熬煮；

●牛肉放入料理机搅拌成肉泥；

●锅开后放入牛肉泥，一边搅拌，一边撇出血沫；

●小葱取绿叶部分，切成葱末。

3-4岁宝宝食谱有哪些应该吃什么食物好

恭喜你！

“TerribleTwo”（恐怖的2岁）阶段已经彻底结束，

“神奇的年龄段”即将开始。

接下来的大概2年的时间里（3-4岁），

孩子的世界中将充满着

各种幻想和活灵活现的想象。

Ta现在已经从一个幼儿变成了

一个更加独立、更懂得与其他孩子互动的儿童。

现在是让孩子上幼儿园的最佳年龄，

这些团体活动可以帮助孩子进一步强化各种能力，

学习社交技能。

现在要帮孩子建立自律能力，

最重要的一点就是

要教Ta将新技能综合运用起来，

让Ta感到自信和自豪。

1、你了解这个阶段宝宝生长发育的变化吗？

在这一阶段，孩子会继续甩掉婴儿期积蓄的脂肪，身体肌肉不断增加，看起来更强壮、更成熟。有一些孩子的身高增长速度会大大超过体重增长和肌肉增长，这会让孩子看起来变得瘦弱，所以经常有家长担心孩子是不是发生了不健康、发育方面的问题。放心，孩子们会随着肌肉增长而逐渐强壮起来。

孩子3岁以后的发育速度会逐渐变慢——第3年身高增加约9厘米，体重增加2.3公斤，到第5年的时候身高体重增幅会降低到6厘米和2公斤。

但家长要记住：从2岁以后，同龄儿童的身高体重会逐渐拉开距离，所以不要浪费时间拿孩子和周围孩子来比较。只要Ta仍然按照自己的发育速度不断成长，就没必要担心。

现在每年为孩子测量2次身高和体重。假如孩子的体重增幅超过身高，那么就会有超重的风险；假如身高在半年内没有任何变化，可能出现了生长发育问题。以上情况中的任何一种，都需要就诊。

2、这个阶段如何培养好孩子的饮食习惯？

孩子3岁左右的时候，应该有一个健康的饮食态度。Ta不应该将吃饭作为反抗的一种手段，这个年龄的孩子应该将吃饭作为饥饿时的自然反应，将进餐看作愉快的社交活动。

尽管孩子在这个年龄可能对吃有广泛的兴趣，但Ta还是可能有特别喜欢的食物，甚至每天喜欢的食物都不一样。孩子可能在某一天疯狂地喜欢某一种食物，但第二天却完全拒绝该食物；也可能持续几天都喊着要吃某一种食物，过段时间却说自己再也不喜欢这一食物了。

是的，这种行为很让人恼火，但是家长千万不要太把它当回事，因为对这个年龄的孩子来说，这是再正常不过的行为了。

当孩子有这种行为时，可以让Ta吃盘中的其他食物或者选择别的食物吃。只要孩子选的食物不过甜、过咸或者过分油腻，家长都可以依从。我们可以鼓励孩子尝一点点新的食物，千万不要强迫孩子一次吃很多并不熟悉的食物。

作为父母，你的职责是确保孩子每顿饭都摄入足够的营养。只要孩子选择的食物都很健康，我们就要放手让Ta选择吃什么。如果孩子挑食，比如拒绝吃蔬菜，我们也不用沮丧；如果孩子每次看到某种食物扭头就走，我们也要坚持让这个食物一直出现在餐桌上，当然出现的形式和口味可以不断变化。久而久之，孩子会改变态度，逐渐接受一些Ta曾经不喜欢的食物。孩子3岁的时候，正是重新建立起一些健康饮食习惯和生活习惯的时期。

家长需要注意，电视广告可能严重阻碍孩子的饮食健康行为。一些研究表明，每周看电视时间超过22个小时的孩子出现过度肥胖的问题。这个年龄的孩子极易受到糖果、果汁等广告的诱惑，特别是他们感受过糖果甜食的美妙之后。而过度肥胖对于这个年龄的孩子来说是一个非常严重的问题，因此你一定要留意孩子的饮食习惯，无论是在家中还是离开家以后，一定要最大可能地确保孩子吃健康的食物。

3、3岁宝宝的每日食物摄入量你了解吗？

点击图片可查看大图

是否需要补充营养剂补

如果每天户外活动小于2小时，每天建议服用维生素D补充剂400国际单位（10微克）。其他补充剂是没有必要服用的。

4、3岁宝宝饮食安排举例

早餐

7:30-8:00

牛奶：150毫升

三明治：面包50克，奶酪10克，煮鸡蛋碎1个，坚果酱5克，生菜10克，黄瓜20克，番茄20克

上午加餐

10:00

蛋糕/饼干：40克

水果：80-100克

酸奶：100毫升

午餐

12:00

二米饭：大米30克，小米10克

茄汁大虾：大虾40克，番茄20克

炒小白菜豆腐：小白菜60克北豆腐20克

裙带菜汤：干裙带菜2克

下午加餐

15:00

点心：50克

水果：80-100克

晚餐

18:00

炸酱面：面条80克，牛肉30克，洋葱20克，黄豆芽10克，白萝卜丝10克，小油菜10克

银耳红枣羹：银耳2克，红枣5克

晚上加餐

19:30

牛奶150毫升

（具体安排根据自家孩子作息和胃口调整。）

如果孩子已经上幼儿园，一是根据园所食谱，晚餐或周末饮食搭配可“查缺补漏”；二是和老师沟通孩子白天进餐情况，再酌情调整晚餐量。切记不要强迫喂养，以孩子实际接受度为准。

5、食谱推荐

（确保宝宝对所提及的食材不过敏，1岁以下宝宝忽略放调料的步骤）

鸡翅焖饭

食材：

鸡翅2个，西红柿半个，芦笋1根，胡萝卜30g，胚芽谷物米1小袋，生姜少许，植物油少许，酱油少许

做法：

1.鸡翅正反两面各划两刀，加一点酱油、生姜片一起腌制30分钟。芦笋去皮焯水30秒。胡萝卜去皮切小丁、芦笋切小丁。西红柿切片。

2.热锅少油，下入生姜片、鸡翅，小火慢煎。煎至两面金黄，取出鸡翅待用。

3.胚芽谷物米淘洗干净，加入煮米饭的水位（水量多少根据宝宝的咀嚼能力决定），撒入胡萝卜丁、芦笋丁。

4.放入煎好的鸡翅，再铺上西红柿片，盖盖子，开水上锅大火蒸30分钟。

5.米饭焖好后，把西红柿和米饭混合均匀就可以了，香喷喷的，可以开吃了。

图片来自育儿互助营养与辅食群：好ma

蔬菜猪肉虾肉馄饨

食材：

猪肉虾肉250g，香菇黑木耳胡萝卜芹菜60g，鸡蛋1个，淀粉5g，馄饨皮适量，清水适量

做法：

1.准备好食材，肉事先用生姜去腥腌制半小时。

2.把肉、鸡蛋、淀粉、蔬菜加入切碎器里搅碎。

3.肉馅绞好，倒到碗里，用筷子顺时针搅拌上劲，感觉有阻力即可。

4.馄饨皮四周沾上清水，将馄饨皮对折，把肉馅包住，捏一圈，防止露馅。

5.然后没有肉馅那边，往自己方向折一下，两边角黏连在一起就可以了。

再跟你分享一下我家宝宝的识字经验，我家孩子3岁开始我就和他一起看书，但不会动的

书籍我家孩子不是很喜欢，后来我开始寻找动画类的教育材料，前后使用过多款早教类的应用，普遍存在广告频繁、直到我发现了，【猫小帅识字】应用，可积累识字量，养成阅读好习惯，快速适应幼小衔接。故事阅读配有动画，比枯燥的识字纸牌更有吸引力，并且不用担心孩子会误吞卡牌造成危险。听音选字，发音清晰标准，我家孩子一直在学，不会像之前其他应用一样因后续收费导致学习中断，让孩子系统的学习我觉的是很重要的。

2岁多宝宝一日三餐食谱都有什么

两岁多的宝宝三餐食谱，营养价值要丰富，可以在早餐的过程中吃蔬菜面，鸡蛋羹，营养搭配，鲜艳的食物可以使宝宝的食量明显增大，午餐吃肉丸子，适当给宝宝吃一些虾仁之类的食物，也可选择使用豆制品的方法进行营养搭配。晚餐是软烂米饭，吃一些应季的蔬菜和水果，均衡搭配把！

二十个月的宝宝食谱都有什么

这个时期家长注意多给宝宝吃含钾、钙的食物，还有在饮食上注意给孩子合理搭配，蔬菜、水果和粗粮肉食都不要少，但是肥肉、糖果和巧克力要少吃，多奶油的食物也要少吃。下面就把我给孩子经常做的几个食谱分享给大家。

食谱一:香菇鸡丝蔬菜粥（香菇含有多种维生素，尤其是维生素D，可以促进人体新陈代谢）

做法:首先将大米洗干净，用水浸泡。再降鸡胸切片后在切成碎末，放入少许盐腌制。其次将提前两小时泡好的香菇取出（浸泡香菇时用温水，加入一点白糖，这样香菇味道更浓）用清水冲洗干净，攥干水分切成小碎丁。然后将胡萝卜去皮切成碎末，芹菜去叶留梗，也切成碎末，姜去皮切成细丝。给锅中倒入清水，大火烧开后，倒入大米，改中火煮30分钟，粥粘稠后就可以倒入鸡肉末，香菇丁，胡萝卜，姜丝搅拌均匀后，改大火继续煮10分钟，煮的时候一定要不停的搅拌，防止糊底，最后，放入芹菜末就可以出锅了。

食谱二:骨汤面（可以为宝宝补充钙质和日常所需的能量）

做法:将骨头砸碎，放入冷水中用中火煮，水沸后加适量米醋，继续煮30分钟，然后将骨头捞出，取清汤，将龙须面下入骨汤中，再将洗干净切碎的青菜加入汤中煮至面熟，家适量盐就可以吃了。

食谱三:雪菜豆腐（此菜含有蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，维生素等营养物质，可以促进宝宝生长发育，有利于预防夜盲症，口角炎等）

做法:瘦猪肉洗净，在热水中烫一下，去掉血水，剁成肉泥，再降雪里蕻洗净切碎，葱姜切碎末，豆腐切成小块，用油略煎后取出，然后炒锅放油，待油热后，放入肉泥，葱，姜煸炒，最后放入豆腐，雪里蕻末，少量清水和盐一起炖烂就可以吃了。

食谱四:干贝冬瓜泥（此菜含有丰富的维生素A，可以满足宝宝的营养需求，干贝营养丰富）

做法:将冬瓜去皮切片，煮熟后趁热捣碎，再将胡萝卜去皮切丝，干贝洗干净泡软，蒸烂后撕成细丝，蟹腿肉用开水加一大匙酒汆汤捞出，调料烧开，放入所有材料煮滚后盛出就可以吃了。

宝宝刚添加辅食，辅食可以吃些什么

1，宝宝添加辅食的时间最好在4到6个月左右。我家宝宝是5个半月开始加辅食的。5个半月开始吃高铁米糊，6个月开始加蛋黄和高铁米糊。

2，第一口辅食一定是高铁米粉，亚洲的宝宝普遍缺铁，所以辅食一定要补铁，高铁米粉是最好的选择，只吃高铁米粉，不要添加其他。

3，刚开始的时候给一口尝尝，接受好的话，每天吃一点点，逐渐加量。千万不要第一次看宝宝接受还可以，就一下子喂太多。

4，慢慢过一个月，等宝宝适应了，可以在米粉里添加蔬菜泥，水果泥。但切记每次加蔬菜和水果只加一种！每次5天，确定宝宝适应这个蔬菜和水果了，再更换其他。我表姐家宝宝就对香蕉敏感，吃了会拉肚子，她是在添加了两天后发现的。如果她一次添加了多种水果，就不能判定宝宝是对哪一个过敏了。

5，6个月的时候我带宝宝去省妇幼体检，医生说每天一个蛋黄。一开始我都是把鸡蛋煮熟。把蛋黄加到米糊里吃。刚开始宝宝还吃，后来慢慢她就不吃了，可能是蛋黄有点腥，味道不好，然后我都是蒸鸡蛋羹给她，她还挺喜欢，一直保持每天1个蛋黄，现在已经10个多月了。

6、再大一点了就可以上午吃一个蒸鸡蛋黄，只是蛋黄，蛋清不要。下午吃个蔬菜粥，鲜虾粥，肉粥什么的补充营养。

关于宝宝美食的内容到此结束，希望对大家有所帮助。