玉米龙骨汤(龙骨汤和什么一起炖最好)

大家好,关于玉米龙骨汤很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于龙骨汤和什么一起炖最好的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!本文目录清炖龙骨汤怎么炖最好喝玉米冬瓜枸杞龙骨汤最正宗的做法龙骨汤的最佳配方龙骨汤和什么一起炖最好榴莲

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本文目录

  1. 清炖龙骨汤怎么炖最好喝
  2. 玉米冬瓜枸杞龙骨汤最正宗的做法
  3. 龙骨汤的最佳配方
  4. 龙骨汤和什么一起炖最好
  5. 榴莲壳龙骨汤做法

清炖龙骨汤怎么炖最好喝

材料

主料:猪龙骨400g、酒糟(糯米酒)200g;

辅料:葱段适量、姜适量、蒜适量、盐适量、鸡精适量、糖适量、醋适量、喼汁适量

1:猪龙骨先用水稍煮滚,烫去血水,除去脏东西。

2:锅中座油,倒入糖,熬出糖色,要不停的划动铲子,以免烧焦。

3:等糖全部融化,油变成咖啡色并冒小泡的时候,倒入葱、姜、蒜下锅煸炒。

4:倒入猪龙骨,煸炒几下,倒入酒糟,倒入酱油,倒入少许醋继续翻动几下。

5:倒入少许热水,至排骨头2/3处。

6:水再次煮开后,出锅装入砂锅中。

7:猪龙骨在砂锅中炖45分钟后即可享用。

玉米冬瓜枸杞龙骨汤最正宗的做法

用料

主料

猪大排400g

冬瓜300g

调料

食盐

适量

3g

料酒

5g

冬瓜枸杞排骨汤的做法

1.原料:排骨,冬瓜姜,料酒,肉冠,枸杞干山楂片

2.把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜切片。

3.将排骨放在开水锅中烫5分钟,焯去血沫

4.捞出

5.将排骨、姜、肉冠,干山楂片料酒和适量清水,装在瓦煲里

6.加盖大火烧开,

7.撇去浮沫再改用小火炖约60分钟,可根据排骨量来确定时间

8.放入冬瓜枸杞再炖约20分,加入盐,装入盆中,美味的排骨冬瓜就好了

龙骨汤的最佳配方

1、黄豆泡一小时备用。

2、苦瓜切厚片。

3、酸菜叶洗净切丝。

4、大火,冷锅里加入水加料酒,把洗净的龙骨放入烧。

5、一定要撇干净浮沫。龙骨煮8分钟,这骨汤是要一锅煲的,不要倒掉。

6、把煮好的龙骨连汤倒入高压锅,放入苦瓜酸菜叶黄豆。

7、再放入姜片。盖上盖子,大火烧上汽后,调小火煲18分钟。

8、煲好的苦瓜龙骨汤,加盐调味。

龙骨汤和什么一起炖最好

1、我们可以煮一些萝卜龙骨汤,使用的一些材料包括猪龙骨、青萝卜、红枣和一小块姜。龙骨清洗后,放入锅中煮约3-5分钟,然后放入其他材料,一起小火煮,但要注意冷水中下材料,只有这样,材料中的营养元素才能更好地融入汤中。

2、烧一大锅开水,把龙颈骨放进去焯水,肉眼可见的没有血红色了,捞出来。不用打浮沫,反正都是要倒掉的。

3、焯水的龙颈骨用温水一块一块清洗干净,另外起砂锅烧一锅开水,水开下入清洗干净的龙颈骨。加入一块洗净拍破的老姜。

4、水开后中大火烧至翻滚沸腾,继续保持中大火烧。

榴莲壳龙骨汤做法

榴莲壳3瓣,土茯苓30克,龙骨500克,蜜枣2个,生姜2片。

做法

1.把榴莲壳外面黄色坚硬带刺部分去掉,只留中间白色部分;龙骨斩大块。

2.把龙骨焯水后,与榴莲壳、蜜枣、土茯苓、生姜一起放入砂锅中,加水2500毫升,大火煲开后转小火煲1.5小时,调入适量食盐便可。

关于玉米龙骨汤到此分享完毕,希望能帮助到您。

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