大龙虾怎么吃(大龙虾的正宗做法)

大家好,今天给各位分享大龙虾怎么吃的一些知识,其中也会对大龙虾的正宗做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!如何做大龙虾好吃又简单的做法主要食材:大龙虾两只约200克,牛油三大匙,芝士三片,洋葱末一大匙,蒜蓉一茶匙,高汤5大匙,盐少许,可加少量白糖做法1、龙虾切块,用少量淀粉涂匀,下油锅炸至变红捞起,沥干

大家好,今天给各位分享大龙虾怎么吃的一些知识,其中也会对大龙虾的正宗做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

如何做大龙虾好吃又简单的做法

主要食材:

大龙虾两只约200克,牛油三大匙,芝士三片,洋葱末一大匙,蒜蓉一茶匙,高汤5大匙,盐少许,可加少量白糖

做法

1、龙虾切块,用少量淀粉涂匀,下油锅炸至变红捞起,沥干油。

2、锅里放牛油,洋葱粒,蒜粒,炒香后加上高汤,芝士煮溶,放盐调味,将龙虾放入轻炒拌均即可。

3、龙虾爪蒸熟起肉,沾柠檬牛油酱。

速冻大龙虾怎么做好吃

芝士焗龙虾

龙虾(澳、波士顿、仔均可)数量自定马苏里拉芝士适量蒜蓉适量黄油适量盐适量冰水可完全没过龙虾

芝士焗龙虾的做法步骤

步骤1

首先拿出相机~拍照留念~顺便得瑟一下,拉仇恨用啦~关键的是提前准备出冰水一会儿要用哦~

步骤2

接下来准备一根超级超级长的筷子,如图所示我们要将筷子从小龙同志的排泄口深深的插~进去(爆菊啦~??),帮助小龙同志放尿了,否则会影响整体的味道。(前提是你的小龙是活蹦乱跳的才需要如此残忍的对待它)

步骤3

准备一个足够能放下你家小龙的大锅,里面加入足量的水(需要没过小龙)以及适量的盐,待水烧开。如果你的小龙此时还生龙活虎的话,那就请你再暴一次它的菊花,这次无需将筷子拔出,待水烧开后将小龙大头冲下放进锅里,煮一分钟,再将整只小龙放进锅中。每一斤龙虾煮6分钟左右,颜色变成深红色,触须可轻易拉掉即可。

步骤4

此时将小龙放入提前准备好的冰水中浸泡(尽享冰火两重天~??),在等待冷却的同时,我们开始剥蒜,将蒜瓣切成蒜蓉备用。

步骤5

以背脊为中线,用剪刀从尾部剪开,用刀“劈”成两半。将头部区域的沙囊和腮剔除丢掉。将虾肉从虾壳中掏出(虾壳不要丢弃,擦干备用),切成小段。

步骤6

将黄油放入锅中小火软化烧热,将部分蒜蓉放入锅中翻炒,放入适量的盐继续翻炒,直至蒜香四溢后将虾肉放入锅中稍微翻炒一下,让虾肉吸收黄油蒜蓉的汁后出锅。

步骤7

将烤箱调至上下火175度进行预热。将炒好的虾肉重新摆放回虾壳,将马苏里拉芝士碎均匀的铺在龙虾上,撒上一些蒜蓉。待烤箱预热完毕后将龙虾放入烤箱中层,烤至芝士带点焦黄即可。

波士顿大龙虾该怎么吃

《蒜泥波士顿龙虾》

用料:波士顿龙虾1只(|斤半),大蒜10瓣,生抽2勺,粉丝1包,料酒,美极鲜,橄榄油。

步骤:1.龙虾剖开,去虾线,去鳃,清洗干净,剪成6块。

2.锅中下油,用一半的蒜蓉煸炒至金黄色,关火。将熟蒜容和生的混合,加入美极鲜混合备用。

3.粉丝开水焯下捞出,将粉丝与少量橄榄油,生抽,拌均匀,装盘打底。

4.粉丝上摆上龙虾造型,将调好的蒜蓉均匀的铺至龙虾上,淋上料酒。上锅蒸12分钟,出锅,撒上葱花即可。

大龙虾的正宗做法

第1种:清蒸澳洲大龙虾

大龙虾三种家常做法

材料:大龙虾两只,酱油、姜、蒜、香油。

做法:将龙虾洗干净,放在笼屉里蒸半小时出锅。酱汁的调制:将少量姜剁成末、蒜捣成末,加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块,即可蘸食。

第2种:西兰蒜蓉大龙虾

大龙虾三种家常做法

1、备好大龙虾、西兰花、青豆、大蒜、蚝油和黄油。

2、将大龙虾直接下锅蒸煮一会,大蒜直接切莫,西兰花直接切朵烫煮后备用。

3、黄油直接融化了,将大蒜下锅爆香了,加蚝油翻炒,适当加上水加青豆。

4、烧煮后淋在龙虾上即可。

蓝龙虾怎么吃

用料:蓝龙虾250克、蒜4瓣、盐少许、鸡精少许、油少许、开水少许、小葱1根

做法步骤:

步骤1、先准备好蓝龙虾

步骤2、把虾洗净(我拿了四条蓝尾虾差不多两重吧,再加一盒黑节虾一起煮,要不然不够吃,一盒黑节虾半斤重);蒜瓣拍碎去皮;小葱切葱花;

步骤3、炒锅里面放如少许油,加入蒜瓣爆香

步骤4、再把大虾一条条放进去铺平,加上少许盐和一点点鸡精

步骤5、盖上盖子焖一分钟吧

步骤6、打开盖子加入少许开水避免粘锅;然后把虾都翻面一下受热均匀

步骤7、再盖上盖子中火焖五分钟左右,把水烧干

步骤8、稍微翻炒一下,起锅装盘,撒上葱花

步骤9、超级简单的油焖大虾就完成了,这样的油焖做法和水煮的对比起来比较香哈

步骤10、超大超嗨的蓝龙虾吃起来真的很Q弹,好好吃

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