炒粉丝的做法视频 炒粉丝用冷水浸泡还是开水

大家好,关于炒粉丝的做法视频很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于炒粉丝用冷水浸泡还是开水的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!本文目录油炒粉条的家常做法陕北霞姐猪肉炒粉条的做法四川莲花白炒粉丝正宗做法炒粉丝用

大家好,关于炒粉丝的做法视频很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于炒粉丝用冷水浸泡还是开水的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 油炒粉条的家常做法
  2. 陕北霞姐猪肉炒粉条的做法
  3. 四川莲花白炒粉丝正宗做法
  4. 炒粉丝用冷水浸泡还是开水
  5. 怎样炒粉才好吃

油炒粉条的家常做法

准备食材:粉条一盘、白菜一颗、油适量、盐3g、味精1g、酱油适量。

正宗做法:

1、粉条洗净装盘。

2、白菜切成小丁,瘦肉切片。

3、打火放油,倒入肉片翻炒,带肉成金黄色,再放入白菜翻炒。

4、倒入粉条,加酱油、味精、盐。

5、翻炒一会,至上色均匀便可出

陕北霞姐猪肉炒粉条的做法

主料:猪肉35克

粉条200克

辅料:辣椒4克盐3克酱油4克葱5克油5克水适量

做法:1.准备好食材,将葱切斜段,猪肉切条,辣椒切段

2.锅中放入水,煮开,放入粉条煮,尽量煮的时间久一些,将煮好的粉条过凉水

3.起锅,锅中放入油,烧热,放入葱花炒香,加入猪肉条,翻炒至肉颜色变浅

4.放入辣椒段,炒出辣味,放入酱油,炒匀

5.放入沥干水份的粉条,加入盐,快速翻炒均匀,就可出锅。

四川莲花白炒粉丝正宗做法

步骤/方式1

粉丝用温水泡软,包菜去帮切韭叶卷

步骤/方式2

切葱蒜和小米辣椒

步骤/方式3

兑碗汁:两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,半勺糖,少许水,拌匀

步骤/方式4

锅里放油,比平常炒菜的油稍多一些

步骤/方式5

放入包菜大火快炒

步骤/方式6

再倒入泡好控水的粉丝

步骤/方式7

倒入碗汁,大火用筷子滑炒,再稍微炖一下收汁

步骤/方式8

出锅,来一口,太香了

炒粉丝用冷水浸泡还是开水

炒米粉的米粉可以用冷水泡,也能用热水泡,或者用温水泡发开。冷水和热水的泡发时间不一样,如果用冷水的话,大约需要30分钟左右。如果是热水,则需要10分钟左右,温水差不多需要20分钟。

怎样炒粉才好吃

怎样炒粉才好吃?

湘菜中的炒粉,都是要放辣椒的,尤其是夜市摊上的,炒粉和蛋炒饭都是非常好吃的美味佳肴,去吃宵夜一般的主食就是蛋炒饭和炒粉!

而且我们湖南湘菜的炒粉,都是用酸辣椒,或者是多辣椒炒,里面可以放鸡蛋和肉丝,都是非常不错的,还有两种,一种是宽粉,一种是细分,可以按照自己的口味来决定自己的爱吃的炒粉!

配料:宽粉或者是细分,小白菜,酸辣椒,鸡蛋或者是肉丝,香葱,还可以加韭菜,豆芽菜之类的辅料《香葱切成节,小白菜切段,鸡蛋打入碗中搅散》

做法,米粉用清水清洗干净,净锅上火放入色拉油烧热,在加入鸡蛋炒散,放入剁辣椒或者是酸辣椒一起炒香,在加入米粉一起炒散,调味放入,盐,酱油,生抽,鸡精,颜色调制成酱红色最佳!然后还可以加一点水一起炒,加水的原因就是要调料更加均匀的融合到米粉中,即将出锅的时候,放入小白菜和香葱节即可!

炒粉是非常简单的美食之一,主要就是根据自己的口味,也可以不放酱油,但是大家需要注意的《炒粉的时候,不要加太多的油,米粉本身就不怎么吃油》

请关注:小管家美食,观看更多美食视频

OK,关于炒粉丝的做法视频和炒粉丝用冷水浸泡还是开水的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 1553299181@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
如若转载,请注明出处:https://www.dingweidaka.com/8578.html