布拉肠粉怎么做(布拉肠粉做法)

大家好,今天小编来为大家解答布拉肠粉怎么做这个问题,布拉肠粉做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!布拉肠粉做法主料:粘米粉50克,小麦淀粉8克,清水135克,肉末40克辅料:蒜头3瓣,酱油适量,葱花适量,油适量1、适量的酱油,倒入蒜头碎、植物油或花生油,锅里热水,放入蒸3—4分钟。2、粘米粉、小麦淀粉和清水混合均匀,倒入少了油。3、把切好的葱倒入米浆糊里,准备鸡蛋、肉碎

大家好,今天小编来为大家解答布拉肠粉怎么做这个问题,布拉肠粉做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

布拉肠粉做法

主料:粘米粉50克,小麦淀粉8克,清水135克,肉末40克

辅料:蒜头3瓣,酱油适量,葱花适量,油适量

1、适量的酱油,倒入蒜头碎、植物油或花生油,锅里热水,放入蒸3—4分钟。

2、粘米粉、小麦淀粉和清水混合均匀,倒入少了油。

3、把切好的葱倒入米浆糊里,准备鸡蛋、肉碎肉碎可先用香葱、酱油、油事先调味,可适量加些生粉,保证肉碎不会有水)

4、锅里放多一些水,水热以后,准备好搜架子和盘子。

5、先用刷子再盘底刷一层油,倒入适量的米浆,放肉碎打散,盖盖子,大火蒸40-60秒。

6、米浆凝固,表面起泡状即可,用铲子或和面用的硅胶铲子从一边刮向另一边,装碟。

7、表面洒上酱汁即可。

布拉肠粉酱汁配方

1、准备材料:生抽2-3勺,水适量油适量,干香菇4-5个,淀粉1勺,蚝油1勺,蒜适量。

2、蒜切末,放入锅中,注意哦,要小火,大火会焦。

3、用锅铲轻轻翻炒,吵到蒜末微微泛黄,就是一点点焦的状态。

4、干香菇提前泡发,切末,和蒜一起炒至焦黄。(肠粉汁的香很大部分来自炸的蒜和香菇

广东的布拉肠粉怎么做法

主料:粘米粉50克,小麦淀粉8克,清水135克,肉末40克

辅料:蒜头3瓣,酱油适量,葱花适量,油适量

1、适量的酱油,倒入蒜头碎、植物油或花生油,锅里热水,放入蒸3—4分钟。

2、粘米粉、小麦淀粉和清水混合均匀,倒入少了油。

3、把切好的葱倒入米浆糊里,准备鸡蛋、肉碎(肉碎可先用香葱、酱油、油事先调味,可适量加些生粉,保证肉碎不会有水)

4、锅里放多一些水,水热以后,准备好搜架子和盘子。

5、先用刷子再盘底刷一层油,倒入适量的米浆,放肉碎打散,盖盖子,大火蒸40-60秒。

6、米浆凝固,表面起泡状即可,用铲子或和面用的硅胶铲子从一边刮向另一边,装碟。

7、表面洒上酱汁即可。

佛山布拉肠粉制作

把所有的粉称一起,加水把粉揉起筋,水慢慢加,最后去油,盐,就完成了,蒸气用布拉

请问广东布拉肠粉怎么做

主料:粘米粉50克,小麦淀粉8克,清水135克,肉末40克

辅料:蒜头3瓣,酱油适量,葱花适量,油适量

1、适量的酱油,倒入蒜头碎、植物油或花生油,锅里热水,放入蒸3—4分钟。

2、粘米粉、小麦淀粉和清水混合均匀,倒入少了油。

3、把切好的葱倒入米浆糊里,准备鸡蛋、肉碎(肉碎可先用香葱、酱油、油事先调味,可适量加些生粉,保证肉碎不会有水)

4、锅里放多一些水,水热以后,准备好搜架子和盘子。

5、先用刷子再盘底刷一层油,倒入适量的米浆,放肉碎打散,盖盖子,大火蒸40-60秒。

6、米浆凝固,表面起泡状即可,用铲子或和面用的硅胶铲子从一边刮向另一边,装碟。

7、表面洒上酱汁即可。

关于布拉肠粉怎么做,布拉肠粉做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 1553299181@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
如若转载,请注明出处:https://www.dingweidaka.com/8580.html