南瓜饼做法 南瓜饼家常做法

大家好,如果您还对南瓜饼做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享南瓜饼做法的知识,包括南瓜饼家常做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!南瓜饼的家常做法食材:南瓜150克、糯米粉150克、大米饭100克、豆沙50克。做法:1、南瓜去皮切片上锅蒸熟压泥。2、糯米粉、大米粉和南瓜泥混合。3

大家好,如果您还对南瓜饼做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享南瓜饼做法的知识,包括南瓜饼家常做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

南瓜饼的家常做法

食材:南瓜150克、糯米粉150克、大米饭100克、豆沙50克。

做法:

1、南瓜去皮切片上锅蒸熟压泥。

2、糯米粉、大米粉和南瓜泥混合。

3、加入水拌匀和成面团饧10分钟。

4、擀成剂子,按扁包入豆沙,做成小圆饼。

5、放入蒸锅中上汽后蒸15分钟即可。

6、出锅上桌即可。

南瓜饼家常做法

食材:

糯米粉200g、糖适量、南瓜200g、面粉少量、油适量。

做法:

1、把老南瓜去皮、切小块,放入蒸锅中蒸至熟透。

2、用勺子压碎或者加料理机打成泥。

3、趁热加入糯米粉和白糖以及少量面粉,用筷子不停的搅拌均匀。

4、用手和成面团,揪一块,可以加点豆沙馅,搓成小圆球,再用手压成小圆饼,爱吃面包糠的可以均匀沾上,摆在盘子里。

5、热锅凉油,油热为5-6成,下小饼坯,小火慢炸。

6、炸到小饼飘起,用勺子往下压,这样小饼是空心的,炸到金黄色捞起沥油即可。

南瓜饼的正确做法

材料:熟南瓜200g,低筋面粉150g,奶油35g,糖20g

做法

1:将南瓜蒸熟去除水份,趁热压成泥并拌入奶油和糖拌匀,再分次加入过筛的低筋面粉拌匀

2:将面团放入塑胶袋或保鲜膜中,放冰箱冷藏1小时

3:取出后杆成0.5cm薄片,用滚轮刀或刀子切成长条状,放在烤盘布或烘焙纸上,再用叉子戳出小洞,放入预热烤箱180℃烤20分钟

南瓜饼的正宗做法最简单

食材:南瓜50克、薏米20克、汤圆粉200克、油适量、糖适量。

做法:

1、薏米淘洗干净泡发后放入煮锅里,加入适量水煮熟薏米。

2、南瓜去皮去瓤洗净后切成薄片,然后放入盘中用蒸锅蒸熟。

3、把煮熟的薏米和南瓜放入料理机里打成汁。

4、把薏米南瓜汁倒入大碗里,放入汤圆粉搅拌成絮状。

5、把汤圆粉揉成光滑面团。

6、电饼铛放少许油,揪一块面团略搓圆后放入电饼铛里。

7、慢慢用手掌把面团压成饼状。

8、接通电源把南瓜薏米饼煎熟,一面煎熟翻过来煎熟另一面即可,吃时可撒上一些白糖。

谁可以提供南瓜饼的做法

您好,我来分享一下我的做法。我认为南瓜饼最好吃的做法还是和糯米一起做,包上自己喜欢的馅,例如豆沙,紫薯,奶黄等,软糯香甜,不用发面,简单快速又好吃。

做法如下:

1、南瓜去皮去籽,切成薄片,上锅蒸至软烂约蒸15分钟左右,捣成南瓜泥。

2、少量多次的放入糯米粉,揉成一个不粘手的面团,软硬均可。松弛十分钟,松弛面团的时间可以准备自己喜欢的馅,我用的是白芸豆,每个剂子约20克。

3、将南瓜面团分成均匀大小的剂子,每个剂子约30克,包入芸豆馅,利用虎口的位置慢慢的收紧。压成圆饼,电饼铛开始预热刷油。

4、将南瓜饼放入电饼档,表面也刷一层油,锁住水分,煎至两面金黄,约6分钟左右。即可出锅食用。

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