炒菠菜怎么炒,炒菠菜做法和配方

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很多朋友对于炒菠菜怎么炒和炒菠菜做法和配方不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 炒菠菜要炒一下吗
  2. 炒菠菜的家常做法
  3. 炒菠菜家常做法王刚
  4. 炒菠菜怎么做
  5. 炒菠菜做法和配方

炒菠菜要炒一下吗

炒菠菜要焯水去掉草酸

炒菠菜的家常做法

食材:菠菜350克,虾仁50克,小米椒两个,生姜10克,大蒜三瓣,干辣椒2个,花椒53克。

做法:菠菜择好洗净沥干。虾仁洗净开水锅中烫半分钟捞出。小米椒切粒。蒜姜拍碎。干辣椒切段。

把拍碎的姜蒜放入碗中,加适量精盐、生抽、白糖、白胡椒粉、、蚝油、鸡精搅拌均匀。

起锅热油,放入干辣椒、花椒爆香,倒入虾仁翻炒两三下,放入菠菜,倒入拌好的浇汁,翻炒四五

炒菠菜家常做法王刚

主料:鸡蛋2个、菠菜300克

辅料:盐适量、大葱适量、食用油适量

做法:

1.葱切末,鸡蛋打匀备用。

2.锅中加足量的水烧开,放入菠菜焯烫5秒钟,捞出。

3.过凉水。

4.沥干水份,切段备用。

5.起油锅,油热后倒入蛋液,大火快速翻炒,待蛋液凝固膨胀变大且炒出香味,盛出备用。

6.锅内余油继续加热,放入葱末炒香,放入菠菜翻炒均匀。

7.放入超好的鸡蛋,加盐,迅速翻炒均匀即可。

8.盛出摆盘。

炒菠菜怎么做

主料:菠菜500g辅料:油适量、盐适量、葱花适量、蒜碎适量、熟芝麻适量

1、将菠菜摘洗干净后放入沸水锅中焯水。

2、捞出后放入凉水中过水在挤干水分切段,葱蒜备好。

3、锅中油热后放入葱蒜炒香。

4、放入菠菜段翻炒。

5、过程中加入少量酱油和食盐炒匀即可关火。

6、盛出后撒入适量熟芝麻即可

炒菠菜做法和配方

1、食材:菠菜500克、食用油10毫升、盐50克、鸡精3克、生抽5毫升。

2、菠菜洗净,摘好后沥干水分。

3、大蒜切成蒜米。

4、锅中热油爆香蒜米。

5、把菠菜倒入锅中。

6、菠菜变色后加入适量盐。

7、加入适量鸡精。

8、最后加入适量生抽,翻拌均匀即可。

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