大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于凉拌西葫芦，凉拌西葫芦家庭版这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！本文目录凉拌西葫芦怎么做凉拌西葫芦怎么做好吃凉拌西葫芦家庭版西葫芦凉拌的正确方法凉拌西葫芦的做法，凉拌西葫芦怎么做才好吃凉拌西葫芦怎么做1、西葫芦擦丝，蒜切末，红辣椒切丝，青椒切丝。西葫芦放入大碗里，放入少许盐，加入
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于凉拌西葫芦，凉拌西葫芦家庭版这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
凉拌西葫芦怎么做
1、西葫芦擦丝，蒜切末，红辣椒切丝，青椒切丝。西葫芦放入大碗里，放入少许盐，加入清水浸泡10分钟。
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2、调料汁：生抽1勺+蚝油半勺+陈醋1勺+白芝麻1勺+白糖1勺+辣椒油1勺+香油1勺搅拌均匀备用。
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3、西葫芦捞出沥干水分，倒入料汁，放上蒜末红椒青椒丝，淋花椒油，搅拌均匀即可！
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4、凉拌西葫芦，清脆爽口，酸辣开胃，营养美味！
凉拌西葫芦怎么做好吃
主料西葫芦蒜沫糖醋盐香油味精凉拌西葫芦的做法步骤1.西葫芦切条、过开水、过冷水、然后加点蒜沫、糖、醋、盐、香油、丁点儿味精就好了。
凉拌西葫芦家庭版
准备原料：
西葫芦(350克)、小米辣5克
大蒜籽5克、酱油10ml、芝麻油2ml、香醋5ml
具体步骤
1/8
准备好食材，先把西葫芦切掉首尾备用。
2/8
再把西葫芦切成薄片，大蒜籽和小米辣都切碎。
3/8
把西葫芦切片放盐腌五分钟。
4/8
再用清水冲洗干净控水备用。
5/8
烧点开水，水开后把西葫芦焯水一分钟。
6/8
再把焯水的西葫芦用捞子捞出来放在盘子里，把小米辣放在上面。
7/8
起锅烧点热油，油热后关火，倒入少量酱油，把蒜末也放入。
8/8
最后把热油淋在西葫芦上，滴上几滴芝麻油和香醋，装盘即可。
西葫芦凉拌的正确方法
1.酱油我用的是有机原酿酱油，比较鲜，颜色比一般生抽颜色要重一点。如果没有建议用鲜味生抽或凉拌菜专用生抽。
2.干辣椒我是直接超市买的，品种未知，辣度适中。如果不能吃辣可省略辣椒油，或者少放一点辣椒油进去。
3.凉拌用的西葫芦最好选嫩一点的口感最佳。
凉拌西葫芦的做法，凉拌西葫芦怎么做才好吃
西葫芦焯一下,然后放入花椒油,酱油,糖,醋,花生碎,盐,鸡精等调味料就可以,也可以根据自己的口味来放入调味料的,没有明确的规定一定放什么。
关于凉拌西葫芦和凉拌西葫芦家庭版的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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