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大家好,芒果西米露图片相信很多的网友都不是很明白,包括芒果西米露需要的食材也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于芒果西米露图片和芒果西米露需要的食材的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
芒果西米露怎么做好吃
芒果西米露是一道清凉可口的甜品,是夏季的美食之一。以下是简单易行的芒果西米露的制作方法:
所需材料:
-西米50g
-水适量
-芒果1-2个
–椰浆200ml
-炼乳适量
-冰糖/白砂糖适量
-热水适量
制作步骤:
1.西米洗干净,加入适量的冷水浸泡30分钟左右,让西米变得柔软;
2.把泡好水的西米过滤掉多余的水分;
3.在锅里加入适量的水,和泡好水的西米一起煮15分钟后关火,继续焖10分钟后,过滤掉剩余水分;
4.把糯米蒸20分钟,待凉后压成块,切成小粒,备用;
5.将芒果去皮,切成小块;
6.将椰浆倒入锅中,加入适量的炼乳,用小火煮成浓稠的椰浆酱度;
7.加入适量白砂糖或冰糖,搅拌均匀,加适当的热水稀释,让口感较顺滑;
8.把粘米糯、椰浆、糯米、芒果所有材料放到碗里,倒入椰浆淋在中间即可。
小贴士:
1.西米泡水的时间不要太久,以免糯米变得过于软糯,口感不佳。
2.糯米可以在蒸的时候加少量的盐,不仅能提升味道,还能让糯米变得更加松软。
3.炼乳可以根据个人口味的甜度进行添加。
4.可以适当根据个人口味加入其他水果,如草莓、蓝莓、柠檬等,增加爽口感。
5.使用椰浆可以让口感更加丰富,如果不喜欢椰味,也可以用牛奶代替。
6.冰糖的糖分度较低,更易溶化,有助于椰浆露更加浓稠、顺滑。
7.一般情况下西米和糯米的比例为1:1,这样口感和口感都比较好。
芒果西米露的材料
包括:芒果、西米、砂糖、椰浆、清水。芒果西米露是一种流行的甜品,常见于东南亚国家。它是由芒果、西米等食材制作而成。芒果的酸甜口感,西米的Q弹口感,砂糖的甜味,椰浆的香浓,清水的稀释,共同构成了芒果西米露的独特风味。芒果西米露在制作过程中,需要先将西米煮熟,然后与芒果、砂糖、椰浆和清水一同混合搅拌即可。芒果也可以换成其他水果来制作不同口味的西米露,例如草莓、蓝莓等。此外,加入适量的冰块可以让芒果西米露更加爽口,适合在炎热的天气里享用。
芒果西米露怎样做
原料:芒果、西米、椰汁、牛奶、蜂蜜
做法:
1.锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底);
2.芒果去皮去核切块;
3.大约20分钟后,西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子;焖5分钟。待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水;
4.倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀;
5.待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。
芒果西米露需要的食材
芒果西米露要的食材:大台农芒果1个、牛奶一瓶、西米半碗(150克左右)、白砂糖。
1、把西米放在锅里,加入清水加热煮至西米中间有点小白芯,然后可以关火了,再盖上锅盖,让余热把西米中间的白点焖煮至透明。
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2、趁焖煮西米的空闲,我们来切芒果,用芒果的一半切出来作为打果酱,另一半的一半作为最后果肉装点。
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3、把芒果肉装进搅拌机容器里,放入半勺白砂糖,倒入半瓶牛奶,如果喜欢多喝点牛奶都倒进去也可以,然后再倒入半碗纯净水,注意哦,是纯净水,不是自来水哈。
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4、开动搅拌机,把果肉搅拌成果酱,一开盖就一阵阵芒果的清香扑鼻而来,真是让人欲罢不能。
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5、把芒果酱倒进玻璃碗里。
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6、西米煮至透明后放在凉水里浸泡冲洗3次,这样会让西米吃起来更Q弹哦。
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把西米倒进芒果酱里,把剩余的芒果块也放进去,放上薄荷叶装点下,把它放在冰箱里冷藏1个小时以上再拿出来吃会更冰爽!
西柚芒果西米露做法
1、锅中水先烧开,放入西米。水要多,大火煮20分钟,煮到西米只剩下一点白芯的时候关火,盖上盖子焖一会。
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2、等西米完全变成透明了捞起过凉水。
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3、自然熟芒果切丁
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4、新鲜椰青到出椰汁,取出椰肉一起放在榨汁杯中榨成椰汁
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5、取1/3西柚果肉
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6、把西米、芒果、西柚一起加入椰汁中就完成了。
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