大家好,今天来为大家解答虫草菇怎么做好吃这个问题的一些问题点,包括冬虫菇的制作也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~本文目录虫草菇鸡蛋汤的做法什么菇好吃又有营养虫草花怎么做起来好吃炒三菌的家常做法冬虫菇的制作虫草菇鸡蛋汤的做法虫草花去
大家好,今天来为大家解答虫草菇怎么做好吃这个问题的一些问题点,包括冬虫菇的制作也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
虫草菇鸡蛋汤的做法
虫草花去头洗干净,沥干水。
鸡蛋打散,加少许盐备用。
烧开水,放进虫草花,水再次开后煮5分钟,倒入鸡蛋液,用勺子搅拌成蛋花。
加入适量油盐,趁热饮用。
什么菇好吃又有营养
以目前市面上常见的菇类来看,以下几种好吃又营养,首先,最常见的就是蘑菇,不仅烹饪方法多样而且都都很好吃,也非常有营养,其次,茶树菇,香菇,虫草菇等也是好吃又营养的菇类
虫草花怎么做起来好吃
在朋友给我寄虫草花之前,我经常将煲汤用的虫草花和名贵的“冬虫夏草”里面的虫草搞混,后来才明白这两者完全不是一个类别,虫草花属于人工养殖的一种菌类,和我们经常吃的金针菇、香菇等食用菌类属一个科目。
中医上说虫草花性质平和,适合大多数人食用。因为虫草花富含丰富的蛋白质和氨基酸,食用虫草花对提高和增强人体免疫力有一定的作用。
在珠海的时候经常在店里面和虫草花搭配猪骨、南北杏等一起煲的老火靓汤,就以为虫草花也就能煲汤用。后来朋友的妈妈说虫草花可以和金针菇一样,焯烫熟了凉拌着吃。
凉拌虫草花
主料:
新鲜虫草花100g,金针菇1小把100g左右,黄瓜1根,大蒜4瓣,鲜味生抽2勺,香醋3勺,白糖1大勺,香油1勺。
做法:
1.买回来的虫草花和金针菇一样,用厨房剪刀剪去根部,分别放进大一点的容器内,用淡盐水浸泡15分钟左右。
2.黄瓜用擦丝器擦成粗细均匀的丝,大多捣成泥,加生抽、香醋、白糖和香油调匀了作为料汁。
3.浸泡后的虫草花和金针菇捞出控水。开火,用小奶锅开一锅水,水开后加一点点盐,下虫草花和金针菇烫1分钟左右,捞出冲凉后攥干水分。
4.将烫熟的虫草花、金针菇和黄瓜丝放进大的料理盆中,浇上步骤2调好的凉拌汁,拌匀即可开吃。(需要提醒的时,黄瓜遇上料汁会出水口感变软,所以最好在食用前再浇料汁,保持黄瓜的脆口)
炒三菌的家常做法
答题公式1:++炒三菌的家常做法是非常简单的。1.原因:三菌指的是金针菇、香菇和平菇,这些菌类都是非常容易炒熟的。2.做法:首先将三种菌类洗净去蒂,切成小块备用。然后热锅冷油,下入蒜末和姜末爆香,再加入菌类翻炒。在菌类炒熟后,调入盐、鸡精和少量料酒,出锅前淋入适量香油即可。3.延伸:如果你想让这道菜更加美味,可以加入其他蔬菜或肉类一起炒制,例如洋葱、青椒、鸡肉等。
冬虫菇的制作
第一次吃这个菜是在香格里拉酒店吃的,今天把这个超级养生的凉拌菜分享给大家,虫草菇一小把冲洗后提前温水泡发
2
/4
荷兰豆洗净切丝,水里加点盐、油,开水下入荷兰豆焯10-15秒出锅。再焯虫草菇。
3
/4
荷兰豆需过凉水,口感比较爽脆,控干水分。加入盐、蒜泥、鸡精、一点点糖、香油,搅拌均匀。
4
/4
装盘可以淋点芝麻,搞定!减肥必须菜,过节清口菜。虫草菇是冬虫夏草菇的简称,它是菇菌的一种,但和天然虫草有着相似的保健功效,只要虫草菇的吃法合理,虫草菇的营养价值与功效不逊色于天然虫草哦!
虫草菇怎么做好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于冬虫菇的制作、虫草菇怎么做好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
如若转载,请注明出处:https://www.dingweidaka.com/612.html