各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享凉拌面的做法,以及凉拌面的家常做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!本文目录凉拌面的家常做法简单拌面的做法晋北凉拌面的做法拌面的做法最简单的拌面做法凉拌面的家常做法先准备一把面条,把面条在开水里煮出,捞出放在凉水里备
各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享凉拌面的做法,以及凉拌面的家常做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
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凉拌面的家常做法
先准备一把面条,把面条在开水里煮出,捞出放在凉水里备用,用一个碟子倒一些生抽,熟芝麻,黄豆芽,小磨香油,少许蒜,香葱,搅拌成料汁,捞一碗凉面,浇上料汁,撒一些香菜即可!
简单拌面的做法
食材:
面条1把,鸡蛋2个,番茄2个,火腿肠2根,葱花,生抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺,白糖1勺,水淀粉小半碗
做法:
1、番茄去皮切块,鸡蛋磕入碗中搅散后放入锅中煎熟盛出,锅热入油,下葱花番茄翻炒出汁
2、放入火腿肠翻炒,加入番茄酱老抽生抽蚝油,白糖,少许食盐翻炒均匀,加入一大碗水熬煮5~6分钟
3、淋入小半碗水定粉,煮至黏稠最后放入鸡蛋翻炒均匀即可
晋北凉拌面的做法
食材:
面500g、香油50g、蒜1个、香葱1根、盐10g、香菜20g、黄瓜半根、生抽5g、香醋5g、辣椒红油10g
步骤:
1/7
首先准备500g手工碱面。
2/7
然后水烧开后把面放入煮熟。
3/7
然后捞出吹冷,过凉水的话口感没有吹出来的好。
4/7
然后加入香油搅拌均匀。
5/7
然后把搅拌好的凉面放在湿布上避免风干。
6/7
然后取适当面,加入蒜末、香葱、盐、香菜、黄瓜丝、生抽、香醋、辣椒红油。
7/7
最后搅拌均匀即可食用
拌面的做法
先用开水把面烫一下,然后过一下凉水,装起来放一点油先拌一下,放一点香油,一点酱油,一点美人椒碎,喜欢辣的可以放小米椒,放一点香菜,一点青瓜丝,一点花生米,喜欢的还可以放点火腿肠,搅拌均匀一盘美味可口的面就做好了。
最简单的拌面做法
食材:
面条,五花肉400克,香菇6个,葱姜蒜,黄豆酱2勺,甜面酱1勺,老抽2勺,生抽2勺,蚝油1勺,五香粉1勺,白糖半勺,水定粉少许
做法
1.五花肉香菇切丁,锅入油,放入葱姜蒜爆香,倒入肉丁煽炒一会儿,倒入香菇丁煽炒至变软
2.加入黄豆酱,甜面酱,老抽,生抽,蚝油,五香粉,白糖,炒到肉丁变红亮,加入一碗清水,煮5~6分钟
3.淋入半碗水淀粉,煮至浓稠,面条煮熟拌入香菇酱即可
OK,关于凉拌面的做法和凉拌面的家常做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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