大家好，咖喱鸡的做法相信很多的网友都不是很明白，包括南瓜咖喱鸡的做法是什么也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于咖喱鸡的做法和南瓜咖喱鸡的做法是什么的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！本文目录南瓜咖喱鸡的做法是什么鼎爷咖喱鸡肉土豆的做法咖喱鸡
大家好，咖喱鸡的做法相信很多的网友都不是很明白，包括南瓜咖喱鸡的做法是什么也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于咖喱鸡的做法和南瓜咖喱鸡的做法是什么的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
南瓜咖喱鸡的做法是什么
我的小小经验，希望可以帮到你！
南瓜咖喱鸡的用料
鸡腿一人一个
姜片或者末都可以
洋葱100g，蘑菇100g，嫩豌豆荚100g，硬南瓜500g，植物油，咖喱粉，椰奶，盐，胡椒，糖，柠檬汁
南瓜咖喱鸡的做法步骤
步骤1
鸡腿洗净并轻拍，在关节上将整块鸡腿切为两段
步骤2
姜削皮，切段。洋葱剥皮，切成八份。
步骤3
蘑菇对切。豆荚洗净。南瓜削皮，去心，切成2cm左右厚度的块状。
步骤4
在热锅里倒入油。将洋葱、蘑菇、姜以及南瓜放入，炖5分钟后，撒上咖喱粉，全部倒出备用。
步骤5
在煎锅里倒油，把鸡腿放入，微煎后，倒入椰奶，盖上盖子，炖15分钟。
步骤6
椰奶差不多被鸡腿吸收尽了，这时候放入第三步中的南瓜混合物，盖上盖子继续炖10分钟。
步骤7
最后倒入嫩豆荚段，炖3分钟。再撒入盐，胡椒，糖以及柠檬汁调味。
步骤8
可以装盘吃啦！
南瓜咖喱鸡的小贴士
很好吃的！鸡腿一定要熟透。没有什么翻炒过程，所以没什么难度。
试试看~
南瓜一定要比较硬的。还有如果要节省步骤和材料，我觉得蘑菇，椰奶和香菜可以不放。
有其他的方法可以评论留言哦！
鼎爷咖喱鸡肉土豆的做法
1/7原料清洗干净后，土豆，胡萝卜，鸡腿肉全部切成小块
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2/7锅内入少许油加热，下入鸡块翻炒至肉质发白
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3/7下入土豆胡萝卜块翻炒至土豆表面有一层油煎的感觉，加入料酒生抽
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4/7锅内添水，没过食材多些，这样做出来汤汁多好拌饭吃
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5/7食材块很小所以熟的很快，5分钟左右用筷子轻轻一插土豆散掉就可以了马上放入咖喱块，翻炒至融化，汤汁变得浓稠就是好了，出锅前放入香菜和香葱
咖喱鸡土豆做法蹦妈
1.鸡块放入凉水中放料酒煮开捞出洗净，其余食材都切块
2.锅中放油把鸡块煸到金黄盛出
3.再放点油煸炒其余食材
4.倒入鸡块，放点生抽翻炒均匀
5.放开水烧开后放咖喱酱，改中小火
6.等土豆软绵即可，汁水不要收太干
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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