本篇文章给大家谈谈玉米粒的家常做法,以及玉米碎粒的家常做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。本文目录王刚炒玉米粒做法炸玉米粒家常做法大碴子(玉米粒)是怎么做的什么做法会好吃无皮玉米粒的做法玉米碎粒
本篇文章给大家谈谈玉米粒的家常做法,以及玉米碎粒的家常做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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王刚炒玉米粒做法
原料:玉米粒50克、青椒一个、猪肉150克、蒜末10克、食盐3克、食用油2勺、蚝油一勺、酱油一勺。
做法步骤:
第1步、准备的食材。
第2步、青椒、猪肉切成小块。
第3步、先热油倒入玉米粒、青椒。
第4步、可加入少许清水炒至断生,盛起来备用。
第5步、热油爆香蒜末。
第6步、倒入猪肉翻炒。
第7步、猪肉变色后加入蚝油、酱油调味。
第8步、翻炒入味。
第9步、倒入玉米、青椒一起翻炒一两分钟。
第10步、加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。
炸玉米粒家常做法
炸玉米粒的家常做法
用料:
玉米、玉米淀粉、油
做法一:
1、玉米洗净抓干水,倒入做菜用的玉米淀粉,搅拌均匀;
2、再放上锅炸至金黄色,捞起、滤油,即可。
做法二:
主料:玉米150克,鸡蛋1个,面粉25克
调料:生粉5克,精盐少许,白糖50克,精炼油。
1、玉米先用清水漂起;鸡蛋磕入大碗内,调散后加入面粉、生粉和精盐揉成团,接着再加入清水(约350克)调成较稀的面浆,最后在面浆里加入玉米粒。
2、取一直径为35厘米的炒锅置火上,放入精炼油烧至六成热,左手端盛放面浆的碗,右手将面浆中的玉米粒捞出,先慢慢将其撒入油锅中成一个圆圈(浸炸),然后边炸边用手淋入少量面浆,直至锅中堆积的酥层形成一个“蜂窝”。
3、将锅中油温控制在六成热,用右手蘸上碗中的面浆,然后张开五指将面浆洒在锅中“蜂窝”上,如此反复多次,直至将面浆洒完。
4、待锅中“蜂窝”炸至成形酥脆时,捞出沥净油,稍后再将“蜂窝”移入圆盘内,撒上白糖即成。
大碴子(玉米粒)是怎么做的什么做法会好吃
喜欢东北就缘于一碗大碴子粥,那时大学毕业刚参加工作,下现场检查,中午安排一家东北饭店就餐,满桌的饭菜都很美味,但一碗大碴子粥却更让我的胃口大开,软糯粘香,甜美可口,就是这一碗大碴子粥让我喜欢上了东北,喜欢东北的饮食文化,喜欢东北人的豪爽热情,喜欢东北的农村小院,喜欢东北的冬季火炕,喜欢东北人的有趣唠嗑,喜欢东北雪乡冬夜的红灯笼…现在我最爱看的电视剧就是(乡村爱情)。自己也曾从网上订购大碴子粥的食材,用高压锅去煮,虽然食材一样,但怎么也煮不出刚上班之初喝的那碗大碴子粥的味道,许是没有用大铁锅慢火熬制,也或许是多年后口味改变了。想念那碗大碴子粥最主要的缘由,可能是追忆自己再也回不去的青春年华吧!
无皮玉米粒的做法
主料:嫩玉米4根辅料:清水适量步骤
1.嫩玉米用水冲洗干净,放进锅里
2.把玉米竖起来添加水分,浸过玉米的三分之一处就行啦
3.放好玉米
4.盖上锅盖大火煮玉米
5.20-30分钟后玉米的香气整个都散发出来
6.捞起看看,熟啦
7.反复几个看看都熟透了,好啦。小贴士:玉米选择已经长得饱满而且还能掐出水分来的嫩黄色玉米。
玉米碎粒的家常做法
材料:玉米糁、水、糖(可根据个人口味添加)
步骤:将玉米糁加入锅中,加适量的水,煮沸后转小火煮10-15分钟,加入糖搅拌均匀即可。
玉米糁糕
材料:玉米糁、水、糖、油
步骤:将玉米糁加入碗中,加入适量的水搅拌均匀成糊状,加入适量糖调味。锅中加入适量的油加热,将糊状玉米糁倒入锅中煎糕,两面煎至金黄色即可。
玉米糁饼
材料:玉米糁、面粉、水、盐、食用油
步骤:将玉米糁、面粉、盐、适量的水混合搅拌成面糊状。平底锅加热,抹上一层食用油,将面糊倒入锅中,摊成薄饼状,两面煎至金黄色即可。
玉米糁馒头
材料:玉米糁、面粉、酵母、糖、水
步骤:将面粉、酵母、糖和适量的水混合成面团,发酵至两倍大。将玉米糁加入面团中,揉匀。将面团分割成适合的大小,搓成馒头形状。蒸锅中水开后,将馒头放入蒸锅,蒸15-20分钟即可。
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