大家好，今天来为大家分享懒人蛋挞皮的一些知识点，和蛋挞自己在家怎么制作，蛋挞皮需要网上买吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！本文目录懒人蛋挞液的家常做法自己做蛋挞好做吗怎么做呢剩饺子皮怎么处理肯德基的蛋挞，自己能在家做出一模一样的吗蛋挞自己在家怎么制作，蛋挞皮需
大家好，今天来为大家分享懒人蛋挞皮的一些知识点，和蛋挞自己在家怎么制作，蛋挞皮需要网上买吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
懒人蛋挞液的家常做法
1、从冰箱里取出挞皮，室温自然回温解冻。
2、鸡蛋磕入碗中，用蛋抽打散，多打会使之细腻。
3、奶锅里倒入牛奶、淡奶油和炼乳小火加热，加入细砂糖，用小勺子慢慢搅拌使之融化。没有砂糖颗粒时，离火冷却。此时烤箱预热220度。
4、蛋液过筛，多筛几次，越细腻出品的蛋挞品相和口感越棒。
5、奶液冷却后与过筛的蛋液混合均匀就是挞水咯。挞皮放入烤盘内，倒入蛋液8～9分满。
6、已预热220度的烤箱，17分钟。香喷喷的蛋挞就可以出炉咯。
自己做蛋挞好做吗怎么做呢
自己做蛋挞挺好做的。我平常做都是用，两个鸡蛋。特仑苏牛奶一盒（250mL）的，砂糖40克。买现成的蛋挞皮就好了，我这配方出13个，只用13个蛋挞皮就可以了。下面就是具体的步骤。
1先把鸡蛋和和砂糖混合均匀。
2在到入牛奶混合均匀
3将蛋挞皮方入盘中
4将蛋挞液倒入蛋挞皮中9分满。
5放入预热好的烤箱，温度上下火160
烤40分钟。
在此说明每一个烤箱的温度不同，时间和温度主要靠自己掌握。
剩饺子皮怎么处理
我们包饺子的时候经常会剩下一些饺子皮，其实不用放在冰箱里保存留着下次用，我们可以用剩下的饺子皮来做很多好吃的美食
其实用饺子皮做美食不算困难，很简单易学，大家动手制作几次就可以熟练掌握。比如饺子皮紫薯饼、饺子皮葱油饼、饺子皮小披萨等
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【饺子皮紫薯饼】
紫薯削皮切成小块放入盘中，蒸锅中倒水，将水烧沸后将盘子放入蒸锅中，蒸二十分钟左右，将紫薯蒸熟后取出，用勺子将紫薯压成泥后，倒入一些牛奶，放入一些白砂糖，将其搅拌均匀备用
将紫薯取出，分成小份，揉成大小均匀的紫薯团。取饺子皮，放入紫薯团，然后像包包子那样，将其包严实，然后将其压扁，压成饼状
锅中刷上一些油，将锅烧热后放入紫薯饼，用小火烙，每面烙一两分钟，将饺子皮烙熟即可
【饺子皮葱油饼】
葱切葱花。案板上撒上一些面粉，放入一片饺子皮，再饺子皮上涂抹一些色拉油，撒上一些食盐或者椒盐，再撒上一些葱花，然后盖上一层饺子皮，重复之前的步骤，盖四五层饺子皮，然后用擀面杖将饺子皮擀扁，擀成圆饼状
锅中刷油，将其烧热后，放入葱油饼，用小火烙，将葱油饼烙至两面金黄即可
【饺子皮小披萨】
虾仁洗净后放入碗中，倒上一些料酒，放入食盐和黑胡椒粉，用手抓匀后腌制十多分钟
锅中倒水，将水烧开后放入豌豆粒，将豌豆粒焯熟后捞出，然后放入虾仁焯一下
烤盘中刷上一些油，放入饺子皮，然后在饺子皮上刷上一些番茄酱或者自己喜欢的酱料，然后放入甜玉米粒、豌豆粒、虾仁，或者撒上一些自己喜欢的食材，比如香菇丁、青椒丁、火腿丁等（不容易烤熟的食材先用水焯一下），然后撒上一些芝士碎
烤箱调制一百八十度，预热好后放入烤盘，烤十三分钟左右即可
简单又好吃的饺子皮小披萨就做好了，大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
肯德基的蛋挞，自己能在家做出一模一样的吗
材料：挞皮：低筋面粉150克高筋面粉20克酥油25克（黄油亦可）玛琪淋130克清水85克挞水：牛奶250克低筋面粉20克蛋黄4粒白糖40克炼乳1勺作法：挞水：1、将低粉、白糖、牛奶、炼乳全部倒入一个小锅内调匀成奶浆，小火加热至白糖等完全溶化2、蛋黄打散，将煮过的奶浆稍微放凉后倒入打散的蛋黄中，调匀即为挞水挞皮：1、将除玛琪淋以外的材料倒入一个大容器，水一点点加入，和成一个耳垂般软的光滑面团，然后包上保鲜膜松弛30分钟2、把玛琪淋装在一个保鲜袋或放在2层保鲜膜之间，用擀面杖把它压扁，或用刀切成片拼在一起再擀，擀成一个约5毫米厚的四方形片3、把松弛过的面团擀成一个和玛琪淋一样宽，长3倍的面皮。把玛琪淋放在面皮的中间，两边的面皮往中间叠，将玛琪淋完全包起来后捏紧边缘4、将包好玛琪淋的面皮旋转90度，再用擀面杖擀得薄一点，开始第一次叠被子，即上下的边往中间对折，然后两头向中间对折。叠成被子后用保鲜膜包起来放入冰箱松弛20分钟5、取出面团后再将其压扁擀成一个四方形面皮，按照步骤4的做法开始第二次叠被子，然后再包上保鲜膜进冰箱松弛20分钟模具内撒入面粉抹匀后倒出多余的面粉，将擀好的面皮放入模具内轻压，使之贴边9、烤箱220度预热10分钟，这时把挞水盛入挞皮内8分满即可，将烤盘放在中层220度烤20分钟至上色即可贴心建议：1、因为制作挞皮有很繁琐的松弛过程，所以不必先做挞水，可利用挞皮松驰的时间制作挞水2、制作挞皮的20克酥油可以用20克黄油代替；制作挞水的牛奶，可将其中的80克换成椰奶，这样就变成了有椰香的蛋挞
蛋挞自己在家怎么制作，蛋挞皮需要网上买吗
蛋挞皮的制作过程有些繁琐，建议直接买
蛋挞液就比较简单啦，蛋液牛奶??，再来些糖
放入烤箱烤，香喷喷的蛋挞就出锅啦
还可以加蓝莓等水果，增添颜色[呲牙][呲牙]
关于懒人蛋挞皮，蛋挞自己在家怎么制作，蛋挞皮需要网上买吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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