大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于四红补血粥，花生能“补血”吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！本文目录补气血的食材有哪些呢花生能“补血”吗补气血的食材有哪些呢可以给身体补血的食品有哪些？可以给身体补血的食
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于四红补血粥，花生能“补血”吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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补气血的食材有哪些呢
可以给身体补血的食品有哪些？可以给身体补血的食品有很多，不过也要注意一下，想要补血，是否是因为贫血的问题，那么是缺铁性的贫血还是巨幼红细胞贫血，不同的贫血与饮食有很大的关系，虽然都是因为饮食不均衡造成的，但是通常第二种贫血都是因为素食，是素食者最常见的疾病之一，但是调整的方式不能逼迫素食者吃动物性的食物，所以调整方法也不同。
缺铁性贫血比较好解决，动物性食物中的铁为二价铁，更能够促进身体的吸收，补铁的效果也更好，尤其是动物肝脏，动物红肉等，都能起到很好的补铁的作用。而对于植物性的食物，通常所富含的都是三价铁，需要在身体中还原为二价铁才能被身体吸收，因此吸收利用率较低，虽然很多食物性食物，尤其是菠菜中的铁含量比较丰富，但是吸收利用率较低，可以作为一种搭配，不过想要促进植物性食物中的铁的吸收，可以搭配富含维生素C较高的食物，维生素C可以帮助还原三价铁为二价铁，有助于铁的更好的吸收。
那么对于巨幼红细胞贫血来说，主要是由于缺乏维生素B12和叶酸等营养物质造成的，叶酸还可以从植物性食物中获取一些，但是维生素B12几乎只在动物性的食物中，这也是为什么素食的人容易出现巨幼红细胞贫血的原因。不过在平时的饮食中，有一类食物除外，可以多搭配一些，那就是发酵的豆制品，其中富含丰富的维生素B12，如：纳豆，豆豉，豆瓣酱甚至是酱油，但是后三者因为含盐量较高，建议可以用来调味的时候食用，在使用的同时，减少盐的摄入，这样可以作为一种调整。但是如果不是素食者，只是不爱吃肉，建议可以用蔬菜与肉一起调配包饺子或者做饼，丸子等，增加摄入，以帮助更好的补血。
花生能“补血”吗
从营养角度看，吃花生补血并不是个好的选择。
贫血者有多种原因，包括各种影响造血系统正常运作的疾病，以及导致机体失血的疾病。但从营养物质角度看，是各种原因造成的蛋白质或铁缺乏。
那么，花生自然是无法治疗导致贫血的疾病的，那么花生对补充蛋白质或铁，有好处吗？
一，花生蛋白质含量的确是比较高的，但若是跟鱼肉蛋奶豆比起来，这种蛋白并不算优质蛋白，也不能很好地被身体吸收利用。
二，花生含铁也是比较丰富的，比木耳、菠菜、红枣甚至瘦肉中的含量都高。可惜的是，花生所含的是非血红素铁，人体对这种铁的吸收率较低，一般不超过10%。这是什么概念？我们看看动物肝脏、瘦肉中的铁，它们都属于血红素铁，人体对这种铁的吸收率可以达到20%甚至更高。
所以，从补血的角度看，吃荤的确实比吃花生要好许多。动物肝脏、牛肉等都富含铁。
人们有花生补血的说法，也有可能是因为花生衣。
花生衣能促进骨髓造血功能、增加血小板含量、改善血小板质量等作用，同时能加强毛细血管的收缩功能。因此对多种出血性疾病，如血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血
等都有一定的辅助治疗作用。但花生并没有这个功能。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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