大家好，关于牛尾汤怎么做很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛尾汤怎么炖好喝又营养的知识，希望对各位有所帮助！牛尾汤做法主料：牛尾250克调料：枸杞5克、葱5克、盐2克、胡椒粉5克1、把牛尾洗净切块。凉水在锅里煮了一会儿，将水排出。2、把松茸根去掉，用清水洗净。3、把牛尾放入砂锅，加入葱、姜、大料和肉桂。4、加
大家好，关于牛尾汤怎么做很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛尾汤怎么炖好喝又营养的知识，希望对各位有所帮助！
牛尾汤做法
主料：牛尾250克
调料：枸杞5克、葱5克、盐2克、胡椒粉5克
1、把牛尾洗净切块。凉水在锅里煮了一会儿，将水排出。
2、把松茸根去掉，用清水洗净。
3、把牛尾放入砂锅，加入葱、姜、大料和肉桂。
4、加入适量清水，洒上料酒，洒上白糖，高热煮沸，转小火煨2小时。
5、2小时后，放入洗净的松茸，继续炖30－40分钟。
6、煮沸后，把它放在一个干净、无水的容器里即可。
孕妇牛尾骨汤的做法
用料
牛尾一斤姜3片盐适量
做法
准备牛尾骨，牛尾骨在水中浸泡倒掉血水，洗净。锅中加水，放入牛尾骨、姜片、料酒，大火煮沸，撇出浮沫。捞出牛尾骨放入砂锅，一次性加满水，大火煮沸后，转小火慢炖三小时。炖到第二个小时，加入配菜，半个洋葱，胡萝卜??，根据自己的喜好！
我最喜欢和胡萝卜、玉米搭配，很香！三个小时就炖好了，肉烂而不散，汤汁浓郁。放盐，尝咸淡，撒葱花。
清炖牛尾汤最正宗的做法
用料:牛尾骨600g，姜片适量，葱段适量，料酒适量，白胡椒粉少许，八角2个，花椒数粒，桂皮1块，香叶2片，小茴香一点点，肉蔻1个，胡萝卜1根，白萝卜1个
做法步骤:
1、准备好配料
2、牛尾骨泡血水2小时，倒掉血水，从新放入冷水，加入葱姜料酒焯血沫
3、焯好水的牛尾骨
4、所有食材放在电压力锅了，不用放油，添温水焯好水的牛尾骨，白萝卜、胡萝卜、花椒八角，桂皮香叶，小茴香，肉蔻一起放进锅里炖肉或者煲汤键。炖好后放入白胡椒粉，盐调味即可
牛尾汤的最简单家常做法
步骤/方式1
牛尾和牛骨加水，加姜片和葱段汆烫捞出洗净备用
步骤/方式2
马铃薯和胡萝卜切滚刀块放入电压力锅
步骤/方式3
加入汆烫洗净好的牛尾和牛骨
步骤/方式4
加入没过食材的水
步骤/方式5
按煮汤键，压个55分钟（我家喜欢软烂的口感，喜欢有嚼劲的时间可自行调整）
步骤/方式6
加葱白段煮开
步骤/方式7
根据自己的口味加适量盐
步骤/方式8
加少许白胡椒粉
步骤/方式9
加适量蘑菇精
步骤/方式10
加少许笋干（没有可不加）
步骤/方式11
撒上葱叶就可以了
步骤/方式12
一道简单又好吃的牛尾汤就做好啦
牛尾汤怎么炖好喝又营养
步骤/方式1
一盒260g牛尾，提前一晚上冷水浸泡去除血水。可以多换几次水，然后就让牛尾浸泡一个晚上，沥干第二天待用。
步骤/方式2
放半锅冷水，加入两勺料酒，三片姜，大火煮沸5分钟左右，再用温水把牛尾冲洗干净。
步骤/方式3
大葱切段，生姜切片，半个洋葱切成2半，不用切碎
步骤/方式4
倒入1.5-2升的纯净水，把洗净后的牛尾还有切好的大葱段、洋葱、生姜片一起放入，大火煮沸，然后转小火慢炖1.5-2小时。也可以在这时，加入一小片火腿一起炖。
步骤/方式5
炖煮差不多1.5-2小时，汤渐渐泛白，这时可以把多余的洋葱、生姜、大葱全部捞出来，牛尾汤继续慢炖2小时左右。
步骤/方式6
大葱一段切片，大蒜切片以及枸杞待用
步骤/方式7
在出锅前10-15分钟左右，把枸杞、生姜片、大葱，盐和白胡椒粉一起倒入进行调味，我煮汤的时候忘了放火腿，所以又加了一点鸡精。
步骤/方式8
盛盘慢慢享用
牛尾汤怎么做的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛尾汤怎么炖好喝又营养、牛尾汤怎么做的信息别忘了在本站进行查找哦。
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