大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于柠檬鸡胸肉,柠檬鸡正宗做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!本文目录云海肴柠檬香酥鸡做法柠檬砂锅鸡的做法柠檬鸡胸肉可以腌制两天吗柠檬鸡正宗做法柠檬鸡球
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于柠檬鸡胸肉,柠檬鸡正宗做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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云海肴柠檬香酥鸡做法
先把鸡肉切好肉块,在放入锅里加油煸炒一下,然后蒸一下就可以了
柠檬砂锅鸡的做法
1.备好食材:走地鸡半只、小葱、干葱头、生姜、青柠檬;
2.鸡肉处理干净,沥干水,对半斩开,剪去鸡脚指甲;
3.鸡肉放进大碗里,调入4克盐,青柠檬切片后挤出柠檬汁,按摩鸡肉表皮,搓匀盐与柠檬汁,腌制10分钟左右;
4.生姜去皮洗净,切厚片,干葱头(也叫红葱头)去皮去须,小葱洗净去须去尾,绑成葱结;
5.放入砂锅内;
6.放入腌制过的鸡肉,柠檬片丢弃(柠檬片腌制过后捞出丢弃,不能一起熬汤,否则汤会太酸)
7.加上两碗清水;
8.通电,选择鸡鸭汤菜单,2小时30分后,即享美味。
小贴士:
鸡肉记得先腌一下,味道会更好哦。
柠檬鸡胸肉可以腌制两天吗
可以啊只不过味道会比较闲可以放冰箱冷藏
柠檬鸡正宗做法
材料
鸡胸肉,青柠檬,料酒,酱油,淀粉,番茄酱,糖,盐,黑胡椒粉
做法
1、鸡胸肉切片,加料酒、生抽、稍稍多一些的生粉腌制一会儿。
2、柠檬一半切片,一半待用。
3、锅中放适量油,将鸡胸肉放入煎熟,盛出。
4、另起一锅,锅中放番茄酱、生粉、清水、盐、糖(一点点即可),挤入半个柠檬汁。
5、小火煮至稠腻,浇在煎好的鸡肉上。
6、撒少许白芝麻、黑胡椒粉,放点柠檬片即可。
柠檬鸡球的做法是什么
柠檬鸡球这道菜小孩子比较喜欢,我是这样做的。你看看是不是你喜欢的味道。
首先把鸡腿肉切成小块,用盐,料酒,姜,蒜,一些胡椒粉和番薯粉腌制一会儿。大概15分钟到20分钟样子。切一些胡萝卜块和洋葱块备用。如果不喜欢配料也可以直接用鸡块就行。
架锅烧油,把腌制好的鸡块,一个个放入油锅炸成金黄色。放在一旁待用。
另起锅烧油,放入洋葱块,胡萝卜块。翻炒一会儿,加少许水闷一下。加入少许盐,一些鱼露,把柠檬切办,用手使劲的挤柠檬汁下去,喜欢酸口就多挤点。再放点糖。
差不多时间鸡块倒入锅里。在这里提前调好的淀粉水倒入勾芡。起锅装盘。
这道菜酸酸甜甜,比较开胃,希望你喜欢。
关于柠檬鸡胸肉到此分享完毕,希望能帮助到您。
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