今天给各位分享烤馒头的做法的知识,其中也会对网红烤馒头做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录网红烤馒头做法烤箱烤馒头的做法,烤馒头配比及烤法生烤馒头的做法烤箱俄罗斯烤馒头的做法是怎么做的鸡蛋烤馒头的做法网红烤馒头做法步骤/方式1用刀在馒头表面切成块状,但不要切到底;步骤
今天给各位分享烤馒头的做法的知识,其中也会对网红烤馒头做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
网红烤馒头做法
用刀在馒头表面切成块状,但不要切到底;
准备好芝士。
步骤/方式3
火腿切成小丁备用;
步骤/方式4
火腿丁塞到馒头里,在塞入芝士碎进去。
步骤/方式5
鸡蛋蛋黄蛋清分离,把蛋黄液搅拌均匀刷在馒头上。
步骤/方式6
表面刷一层蛋液,撒适量黑芝麻上去;烤箱预热,150度上下火烤10分左右。
步骤/方式7
出锅后撒点葱花即可。
烤箱烤馒头的做法,烤馒头配比及烤法
1/4在刀的两侧抹上少许冷水,将馒头切成约1厘米厚的片,大蒜拍散切成蒜末,鸡蛋打散成蛋液备用
2/4在馒头片上涂上一层鸡蛋液,然后再刷上一层薄薄的食用油,让其自然吸收2分钟
3/4然后在馒头片上再涂上叉烧酱等自己喜欢的酱料,或者是撒上蒜末,最后撒上适量法香末
4/4将馒头片放入烤箱中,用180度的火力,烘烤约8分钟,或者看到馒头表面变黄开始焦脆即可
生烤馒头的做法烤箱
用料:面粉250g、糖30g、酵母3g
制作方法:
1、倒入130g温水和成面团放置10分钟后,再将面团揉至光滑
2、将面团分成30g左右的剂子
3、擀成长方形,下面边缘擀薄一点,由上往下卷,卷好后收口向下放
4、依次做好后放置于烤盘中(之间要有间隙)
5、烤箱打开发酵功能,同时放一碗开水增加湿度,进行发酵,大概30分钟左右
6、发酵好后取出,烤之前进行喷水
7、烤箱上下火170度预热,将烤盘放置于烤箱中层烤制25分钟左右,上色即可
俄罗斯烤馒头的做法是怎么做的
步骤/方式1
先把鸡蛋和牛奶混合搅匀
步骤/方式2
将牛奶蛋液倒入面粉中,盐、酵母、白砂糖也放到面粉里,一起搅成面絮。再加入化开的黄油。
步骤/方式3
揉成光滑的面团,面团要软一点,盖保鲜膜醒面40分钟以上。
步骤/方式4
面团变2倍大,用手指在中间戳个洞,不回弹就可以啦
步骤/方式5
面团倒在面垫上,揉五分钟排气,然后分成12个小面剂,揉圆,盖上保鲜膜,让面剂松弛20分钟。
步骤/方式6
烤箱预热五分钟,把醒发好的馒头坯和豆沙包坯放入烤箱,上下火200度,烤15分钟。
步骤/方式7
香甜可口的俄罗斯烤馒头就好啦
鸡蛋烤馒头的做法
前言
鸡蛋烤馒头相比烤白面馒头口感要好的多,吃起来有点像蛋黄焗锅巴的味道,真的很香,刚做好就被家人吃光了。
材料
主料:馒头2个;
辅料:油适量、盐适量、鸡蛋2个
鸡蛋烤馒头
1
准备馒头切片
2
鸡蛋打入碗中
3
加入适量盐打散
4
烤盘中刷上油
5
馒头过蛋液后放入烤盘中,烤箱180度预热10分钟,烤20分钟
6
装盘开吃
小贴士
根据自己家的烤箱设定温度,烤到后面的时候注意看火候。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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